- siocled chwerw - 100 gram
- hufen mewn cynnwys braster o 35% - 100 Mililitr
- siocled gwyn - 100 gram
- hydoddi mewn coffi - 2 llwy de
Torrwch y teils o siocled chwerw i ddarnau bach. Plygwch nhw mewn powlen metel neu mewn sosban fach. Rydyn ni'n rhoi powlen o siocled ar bôt o ddŵr berw o ddiamedr addas. Toddwch mewn baddon dwr nes bydd màs siocled unffurf yn cael ei ffurfio. Rydym yn cymryd llwydni pobi ar ffurf calon ac rydyn ni'n olrhain 8 calon ar daflen berffaith. Gallwch hefyd wneud stensil yn siâp calon (lled tua 10 cm) o'r papur trwchus a thynnu calonnau sy'n ei ddefnyddio. Mae brwsh coginio bach yn cymhwyso siocled i'r parch. Ni ddylai'r haen fod yn drwchus iawn, ond nid yn denau iawn, 0.3 cm. Rydyn ni'n rhoi'r calonnau am 10 munud. yn yr oergell, yna rydym yn cymhwyso'r ail haen. Gadewch i ni rewi, ac yna'n ofalus i gael gwared â'r calonnau o'r papur i ddysgl a'i roi yn yr oergell. Nawr cymerwch y siocled gwyn, ei dorri'n ddarnau bach a'i rwbio ar y grater. Diddymu 2 llwy fwrdd. coffi mewn hufen, cymysgu'n dda. Arllwyswch yr hufen i mewn i sosban a'i ddwyn i ferwi. Ychwanegu'r siocled gwyn i'r hufen poeth a'i gymysgu'n drylwyr. Arllwyswch y cymysgedd ar dymheredd yr ystafell, yna curo'r môr mewn màs rhyfeddol ac arllwyswch i'r chwistrell melysion. Gwasgwch ychydig o hufen i mewn i 6 calon a'u stacio un ar ei gilydd (3 calon gydag hufen mewn pentwr). Gorchuddiwch y calonnau siocled sy'n weddill a'u storio yn yr oergell hyd nes y byddant yn ffeilio ar y bwrdd. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 5