- Melyn - 500 Gram
- Wyau - 200 gram
- Olew olewydd - 200 gram
- Cnau - 500 gram
- Bay Leaf - 1 darn
- Fennel Gwyllt - 100 Gram
- Garlleg - 10 gram
- Seleri - 50 gram
- Ownsod - 85 gram
- Parmizan Caws - 50 Gram
- Halen, pupur - 1 darn (i flasu)
Gwnewch toes o flawd ac wyau, rholio a thorri. Rhowch y cywion i feddalu, mewn dŵr a bicarbonad am oddeutu 12 awr. Sychwch nhw a'u coginio mewn sosban o ddŵr a halen, mewn ychydig o fenyn a dail bae. Golchwch a chwistrellwch y tomatos, tynnwch eu hadau a'u cymysgu mewn sosban gyda ychydig o olew. Tymor gyda halen a phupur ac wedyn yn gwneud tatws mwnshyd. Cadwch hi'n boeth. Mewn sosban sy'n cynnwys gweddill y menyn, mae'n hawdd ffrio nionyn wedi'i dorri'n fân, seleri a garlleg gyda dail melys gwyllt. Ychwanegu chickpeas gyda hylif bach, tymor gyda halen a phupur, a pharhau i goginio. Paratowch y pasta mewn dŵr hallt berwi. Peidiwch ag anghofio ei droi'n aml er mwyn osgoi glynu at ei gilydd. Ar ôl ei goginio, pat sych. Mewn sosban fawr, ychwanegwch y saws tomato i'r cywion a'r tymheredd. Ychwanegwch y taflenni pasta, cymysgu, trefnu mewn dogn. Chwistrellwch gyda chaws Parmesan wedi'i gratio. Gweini'n boeth.
Gwasanaeth: