Jam olew gyda whisgi

1. Gwasgwch y sudd o'r orennau a'i arllwys i mewn i dwr o ddŵr. 2. Torri gweddillion gwrychoedd gweddilliol . Cynhwysion:

• oren - 900 gram
• lemwn - 2 ddarnau
• siwgr - 1 cilogram
• dŵr - 1,7 litr
• whiski - 150 mililitr

Cyfarwyddiadau

1. Gwasgwch y sudd o'r orennau a'i arllwys i mewn i dwr o ddŵr. 2. Torri gweddillion mwydion oddi wrth y croen, haenen gwyn a hadau, a'u rhoi mewn sas cynfas. 3. Corsen oren wedi'i falu a'i lemonau cyfan yn cael eu rhoi mewn sosban gyda chymysgedd o ddŵr a sudd a'u coginio am tua 2 awr nes iddynt ddod yn feddal. 4. Diddymu lemonau, gwasgu sudd ohono a chael gwared ar haenen gwen o hadau sychog a blodau'r haul. Tynnwch y darn gyda chnawd yr oren. Ychwanegwch siwgr a whisgi i'r gymysgedd. 5. Bowch a throi i goginio nes bod yr holl siwgr wedi diddymu. Tynnwch o'r gwres, arllwyswch dros jariau di-haint. 6. Rhowch arysgrif i'r banc gyda dyddiad cynhyrchu jam. Nawr, does dim rhaid i chi boeni am beth i ddod i ymweld â ffrindiau - bydd jam oren bob amser yn syndod croeso.

Gwasanaeth: 30