Hufen iâ Hufen Mint-vanilla

1. Arllwyswch y llaeth yn hanner gyda hufen i mewn i sosban trwm. Ychwanegwch siwgr a chymysgedd. Cyn Cynhwysion:

• Llaethwch hanner gyda hufen - Cwpan 3
• siwgr - 2 cwpan
• darn fanila - 1 llwy de
• o melyn wy - 8 darn
• hufen trwchus - 3 cwpan
• Candies mint - 1/2 cwpan

Cyfarwyddiadau

1. Arllwyswch y llaeth yn hanner gyda hufen i mewn i sosban trwm. Ychwanegwch siwgr a chymysgedd. Dewch â'r cymysgedd berwi dros wres isel, gan droi weithiau. 2. Mewn powlen ar wahân, guro'r melyn wy ar gyflymder canolig gyda lliw melyn ysgafn. 3. Ychwanegu swm bach o'r cymysgedd llaeth i'r melyn (tua 2 cwpan) a chiwt. 4. Arllwyswch y melyn i mewn i sosban gyda'r cymysgedd llaeth. 5. Coginio dros wres isel nes bod y gymysgedd yn drwchus iawn, o 5 i 7 munud. Arllwyswch y cymysgedd trwy griblwy ddirwy i mewn i fowlen. 6. Ychwanegu hufen trwchus a'i gymysgu nes yn llyfn. Dechreuwch â detholiad fanila. Gorchuddiwch a gosodwch y gymysgedd yn yr oergell. 7. Rhewi'r cymysgedd mewn peiriant hufen iâ, yn unol â chyfarwyddiadau'r gwneuthurwr. Ar ôl i'r hufen iâ fod yn barod, ychwanegwch guddiesau mintys wedi'u torri ac ar unwaith rhowch hufen iâ yn y cynhwysydd yn y rhewgell. 8. Mae ychydig oriau yn ddiweddarach, agorwch y cynhwysydd a'i gymysgu eto, fel bod y candies wedi'u dosbarthu'n gyfartal. Frostiwch yr hufen iâ am 24 awr arall.

Gwasanaeth: 8