- Cig Eidion - 375 gram
- Cornstarch - 1/4 llwy de
- Saws soi - 3 eitem. llwyau
- Ffordd llinynnol - 175 Celf. llwyau
- Olew sesame - 2 eitem. llwyau
- almonau - 1 af. llwybro
- Garlleg - 1 Dant
- Nionod werdd - 50 gram
- Pupur coch - 1 darn
- Gwin coch - 5 Celf. llwyau
- Dŵr - 2 eitem. llwyau
1. Torrwch y winwns werdd yn groeslin. Torrwch y cig eidion mewn darnau tenau iawn, fel nad oedd eu paratoad yn cymryd dim ond ychydig funudau. 2. Rhowch gig wedi'i dorri mewn powlen gyda starts a saws soi. Cymysgwch yn dda a marinate am 20 munud. 3. Lliwch y pupur coch tenau. Cynhesu'r olew mewn padell ffrio, ychwanegu cig eidion, almonau a garlleg wedi'i dorri'n fân, cymysgu'n dda a choginio am 4 munud nes bod y cig yn troi'n frown euraidd. 4. Ychwanegu pupurau wedi'u torri, ffa gwyrdd a winwns werdd a'u pasio am 2 funud. Ychwanegu gwin coch a dŵr, gorchuddiwch a choginiwch am 1 munud. Rhowch plât a'i weini gyda garnish. Mae reis ffres Thai, wedi'i goginio yn ôl rysáit Thai yn dda.
Gwasanaeth: 4