- siwgr - 350 gram
- Blawd gwenith - 350 gram
- Menyn - 350 gram
- lemon - 1 darn
- almonau - 100 gram (craidd)
- wy - 6 darn
- marchig ffrwythau bricyll - 350 gram
- lemon gwydr - 300 gram
- dŵr - 8 eitem. llwyau
Toddwch y menyn a gadael i'r almonau fynd drwy'r grinder cig. Yna cymysgwch yr wyau gyda siwgr a guro mewn baddon dŵr nes bod y cysondeb yn dod yn drwchus. Cyn i chi orffen y chwipio, arllwyswch nant denau o ddŵr berwedig i'r màs, wedi'i asidu ychydig â sudd lemwn. Ar ôl hyn, tynnwch y cynnyrch o'r "bath" a'i gymysgu nes i chi gael ei oeri yn llwyr. Wedi'r cyfan wedi oeri i lawr, rhowch flawd ac almonau, gan arllwys màs ar yr un pryd â menyn wedi'i doddi. Mae'r toes gorffenedig wedi'i osod ar bapur wedi'i oleuo'n gorwedd ar daflen pobi, a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu'n dda am 40 munud. Ar ôl i'r mazurka gael ei goginio, ei oeri a'i dynnu o'r padell. Torrwch yn hanner, sy'n cwmpasu un rhan o'r llall, wedi'i lamineiddio â marmalad. Mae dysgl lemon wedi'i dywallt ar y pryd wedi'i baratoi, sy'n cadarnhau, ac ar ôl hynny mae'r mazurka yn cael ei gyflwyno i'r bwrdd.
Gwasanaeth: 10