- Tarchws Tatws - 10 Gram
- Prwnau - 300 gram
- Carnation - 7 darn
- Gwin lled-melys coch - 400 mililitr
- Mêl - 40 gram
- Cardamom - 1 llwy de
- Cashew - 50 gram
- Cinnamon mewn ffyn - 1 darn
1. Yn gyntaf oll, mae angen anadl feddal a melys arnom. Wel, caiff ei olchi ac mae un nyt yn cael ei roi y tu mewn yn hytrach na pyllau. Rhaid gosod hyn i gyd ar waelod y sosban yn gyfartal. 2. Nawr tywallt y prwnau â gwin, ychwanegu cardamom, sinamon, ewin a mêl (un llwy fwrdd). 3. Cau'r clawr a'i roi ar y tân gwannaf. Rhaid i saeth y thermocontrolwr gyrraedd y pen draw yn y maes gwyrdd. Yna tynnwch y sosban o'r gwres a'i adael i oeri. Trosglwyddir cynnwys y sosban i gynhwysydd arall, ac yna am un neu dri diwrnod rydym yn ei roi yn yr oergell. 4. Cyn gwasanaethu'r pwdin, paratowch y saws. Trwy haen ddwbl o fesuryn, rhoes y broth gwin, ychwanegwch y starts (llwy de ofn), pob un yn cymysgu'n dda. Ar dân fechan, dewch â berw. Peidiwch ag anghofio ei droi. Mae llwy de o fêl mewn saws cynnes. Mae prwnau wedi'u rhoi mewn sbectol neu kremanki, arllwyswch y saws. Rydym yn addurno gyda hufen a mintys chwipio.
Gwasanaeth: 6-7