Breadcakes o Provence Ar ein gwefan mae ryseitiau ar gyfer paratoi bara Provencal eisoes yn cael eu cyflwyno: mwyngloddio tir gyda winwns a rhosmari a mwynglawdd tir gydag olewydd gwyllt. Ond mae hyn yn dda a'r bara hwn, bod y ryseitiau ar gyfer ei baratoi a'i amrywiaeth yn amrywiol iawn. Heddiw, yn ein bwydlen, mae cacennau Provencal delicious delicious. Paratowch y cacennau gwastad hyn ar ffurf dail neu glust. I bwy mae'n ymddangos, rwy'n cysylltu â chlust gwenith. Yn ystod y coginio, fe wnes i fwynhau'r swp o fara, a phan ddaeth yr arogl o bobi, ac o ganlyniad - mor harddwch! Nid oes rhyfedd bod y gwragedd tŷ yn arfer coginio bara yn rheolaidd. Mae yna ryw fath o ddirgelwch yn hyn o beth. Mae gwragedd tŷ nad ydynt eto wedi ceisio bwyta bara eu hunain, mae'r rysáit hon ar eich cyfer chi. Mae popeth yn hynod o syml! A'r canlyniad - gwelwch chi'ch hun!
Cynhwysion:- Gwenith Feir 500 g
- Dŵr 300 ml
- Brwyn, sych 5 g
- Halen 12 g
- Olew olew 5 llwy fwrdd. l.
- Sesame Gwyn 5 g
- Perlysiau Provencal 5 g
- Cam 1 I baratoi tir tir, mae angen i chi gymryd blawd, dŵr, burum, olew olewydd, halen, sesame, berlysiau Provencal.
- Cam 2 Diddymwch y burum mewn dŵr cynnes, ond nid dŵr poeth, er mwyn peidio â lladd y burum.
- Cam 3 Sifrwch y blawd. Gwnewch groove yn y canol, arllwyswch mewn dŵr, burum ac olew. Cymysgwch nes bod y toes yn troi allan.
- Cam 4 Trosglwyddwch y toes i'r wyneb, wedi'i chwistrellu â blawd, ychwanegu halen a chliniwch am 6 munud arall. Ychwanegir halen ar y cam hwn, fel nad oes perygl y bydd yn lladd y burum. Trosglwyddwch y toes i mewn i bowlen, gorchuddiwch â napcyn llaith a'i roi mewn lle cynnes am 1 awr.
- Cam 5 Dylai'r toes gynyddu 2 waith.
- Cam 6 Ail-glustio'r toes i gael gwared ar y swigod awyr y tu mewn. Rhannwch y toes yn ddau ddarn.
- Cam 7 Rhowch bob darn ar ffurf clust dail.
- Cam 8 Gwneud sawl toriad ym mhob un ohonynt.
- Cam 9 Yn y lleoedd o doriadau, ymestyn y toes i ffurfio tyllau. Gorchuddiwch y ddau gacen gyda napcyn a'i roi mewn lle cynnes am 30 munud, fel eu bod yn cael eu dyblu.
- Cam 10 Cyn pobi, saifwch y gacen gyda olew olewydd a chwistrellwch gymysgedd o berlysiau Provencal.
- Cam 11 Gosodwch yr ail gacen gyda olew olewydd a chwistrellwch halen môr a sesame'r môr. Rhowch y ffwrn mewn ffwrn gwresogi i 240 ° C ac ewch am 15 munud.
- Cam 12 Cael y byrddau. Oeri i lawr. Gweinwch i'r ddysgl gyntaf neu chi'ch hun.