Salad haenog gyda radish du Mae holl gynhwysion y salad hwn wedi'u gosod mewn haenau, ond nid yw'n hawdd rhoi siâp silindrig iddo. Weithiau, caiff cydrannau'r salad eu gosod mewn plât dwfn, ac yna mae'r cynnyrch gorffenedig yn cael ei droi i mewn i ddysgl, sydd mewn perygl o gymysgu'r holl haenau, sy'n arwain at edrychiad llithrig ac anhygoel. Mae'n well treulio ychydig o amser ar wneud ymylon papur whatman neu gardfwrdd tenau o ddiamedr penodol ac uchder bach, sydd wedyn wedi'i ffinio â thu mewn (mae arnom angen siâp 15cm o ddiamedr a 7-8 cm o uchder). Pan fydd y salad yn barod, tynnwch y ffurflen yn ofalus, a bydd yn hawdd ei symud heb niweidio'r strwythur. Os yw'r ymylon wedi'i lapio â ffoil nid yn unig o'r tu mewn, ond hefyd o'r tu allan, yna gellir ei ddefnyddio sawl gwaith. Mae'n ddigon i sychu'r ffoil yn drylwyr.
Cynhwysion:- Radish du 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Tatws 3 pcs.
- 1 winwnsyn o winwns.
- Apple 1 pc.
- Mayonnaise 150 g
- Pinsiad halen 2
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Cam 1 I baratoi'r salad mae angen i chi gymryd tatws, nionyn, radish du o faint canolig, moron, afal (didoli "Antonovka"), wyau, mayonnaise a halen.
- Cam 2 Mae Salad wedi'i osod mewn haenau, yn yr ymyl a baratowyd ymlaen llaw. Mae'r ffurflen wedi'i osod ar ddysgl lle bydd salad yn cael ei gyflwyno.
- Cam 3 Golchwch y tatws yn drylwyr, arllwyswch y dŵr poeth, ychwanegwch halen, berwch nes ei fod yn feddal, yn sych ac yn oer, a'i dorri'n giwbiau bach.
- Cam 4 Rhowch y tatws yn gyfartal ar waelod y llwydni.
- Cam 5 Gorchuddiwch y tatws gydag haen denau o mayonnaise a halen ysgafn.
- Cam 6 Cliciwch y winwnsyn a'i dorri'n fân iawn.
- Cam 7 Chwistrellu'r winwnsyn dros y mayonnaise.
- Cam 8 Glanwch a rwbiwch y radish ar grater i baratoi moron yn Corea.
- Cam 9 Gorchuddiwch y winwnsyn gyda haen o radish, gan ei ramio'n ysgafn.
- Cam 10 Gosodwch y radish gyda haen o mayonnaise ac ychwanegu halen.
- Cam 11 Moron yn lân ac rwbiwch ar grater bras.
- Cam 12 Moron yn cael ei ryddhau â mayonnaise.
- Cam 13 Peelwch yr afal o'r croen a'r hadau a'i rwbio ar grater cyfrwng.
- Cam 14 Dosbarthwch y puré afal dros y moron.
- Cam 15 Ar ben yr afalau, cymhwyso mayonnaise yn helaeth.
- Cam 16 Dylid llenwi wyau â dŵr oer a'u berwi am 10 munud, gan gyfrif o ddechrau berwi, ac yna'n cael eu gostwng i mewn i ddŵr oer, eu glanhau, eu hoeri a'u rhwbio ar grater dirwy.
- Cam 17 Chwistrellwch frig y salad gydag wyau.
- Cam 18 Tynnwch y ffoil yn ofalus. Salad addurno ar eich pen eich hun.