Ffrwyt y gogwydd gyda chwince

Yn gyntaf, gadewch i ni fynd â'r cynhwysion. Mewn cig mochyn mae angen gwneud toriad dwfn. Cynhwysion:

• Y fron gyda llo ifanc - 1,8 cilogram
• Cig minced - 800 gram
• Salo neu bacwn - 150 gram
• Quince - 2 ddarnau
• Bricyll Sych - 6 darn
• Bara Sturgeon - 4 Slices
• Halen, pupur - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Yn gyntaf, gadewch i ni fynd â'r cynhwysion. Mewn calfskin, mae angen ichi wneud toriad dwfn (poced) rhwng yr asennau a'r cnawd. Glanhewch y chwince a'i dorri'n giwbiau bach, a gwnewch yr un peth â bricyll a mochyn sych. Rydyn ni'n rhwbio ein cig gyda halen a phupur. Cymysgwch holl gynnwys ein stwffio - mân fwyd, quince, bricyll sych, llafn ac wedi'i saethu mewn taflen llaeth. Y deunyddiau llenwi sy'n deillio o'r gwartheg a wnaethom mewn llysiau. Cuddio ein poced. Bacenwch am 1 awr a 20 munud ar radd 200, gan droi allan ac arllwys o bryd i'w gilydd ar ben y hylif sy'n cael ei allyrru. Mae'r lle wedi'i baratoi yn cael ei ganiatáu i sefyll am tua 10 munud, a'i dorri a'i gyflwyno i'r tabl. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 10