Yn hollol, mae unrhyw ffrwythau, os yw'n ffres, yn denu gyda'i harddwch, ond beth ddylai fod yn well ganddynt nid yn unig yn mwynhau eu arogl a blas anhygoel, ond hefyd i gael y manteision iechyd mwyaf posibl? Y ffordd fwyaf syml a syml - rhowch sylw i'r lliw. Y lliw sy'n dangos pa mor ddefnyddiol yw'r cynnyrch hwn neu'r cynnyrch hwnnw, a pha broblemau iechyd y gellir eu datrys gyda chymorth y cynnyrch.
Cynhyrchion oren a choch
Y lliw pwysicaf yw coch, mae'n gweithredu nid yn unig prosesau seicolegol, ond rhai biolegol. Ailadroddodd pob un ohonom mai pobl sy'n rhoi blaenoriaeth i goch yw arweinwyr, ac yn y fath natur arweinydd yw beta-caroten, sydd yn ein corff yn cael ei ailgarnio fel fitamin A.
Mae gan Fitamin A nifer fawr o eiddo buddiol, ond y pwysicaf yw'r gwrthocsidydd. Maent yn atal ffurfio celloedd canser, yn cefnogi pibellau gwaed, yn weledigaeth ac yn arafu'r broses heneiddio. Mae beta-caroten yn paentio llysiau mewn oren yn hytrach na choch, ond er enghraifft, weithiau mae moron yn goch bron, sy'n dangos cynnwys uchel beta-caroten ynddi. Mae gan liw oren disglair oren, pwmpen, ac mae'r lliw yn fwy disglair ac yn fwy dirlawn, po fwyaf yw'r caroten.
Bob dydd, mae dwy gant i ddau gant a hanner o gram o lysiau wedi'u stemio neu wedi'u coginio wedi'u stiwio i fodloni'r gofyniad dyddiol ar gyfer beta-caroten. Gallwch hefyd fwyta llysiau amrwd, ond mae'n well gyda menyn, gan fod fitamin A yn hydoddi'n fraster.
Mae lycopen yn gwrthocsidydd pwerus sy'n rhoi lliw ffrwyth-goch. Mae hyn, gallwch ddweud, carotenoid, sy'n meddu ar y rhinweddau anticancerogenig cryfaf. Yn ogystal, mae'n lleihau cynnwys y corff o golesterol niweidiol ac yn hyrwyddo swyddogaeth galon yn well. Mae'n bresennol mewn tomato, pupur coch, watermelon, guava, grawnffrwyth, ac ati.
Mae flavonoidau yn sylweddau biolegol weithredol, maent yn cynnwys anthocyanin, colorant o gymeriad naturiol. Mae'n paratoi llysiau a ffrwythau mewn amrywiaeth o liwiau: glas, coch, porffor, oren, brown. Mae'r newid lliw yn dibynnu ar gydbwysedd asid-sylfaen y cynhyrchion. Ffrwythau gyda goruchafiaeth anthocyanates alcalïaidd mewn glas, a chynhyrchion â chyfrwng niwtral - mewn porffor.
Cynhyrchion Violet
Mae Anthocyan yn angenrheidiol i'n hymennydd, mae'n gallu ysgogi'r gallu i ddysgu a gwella'r cof. Mae'n cynnwys digon o ffrwythau o'r fath fel meirch duon, grawnwin du, llus a bresych coch. Os caiff y cynhyrchion hyn eu sychu neu eu rhewi, ni chaiff eu rhinweddau defnyddiol eu colli.
Mae gan Buraktozh lliw byrgwnd, lelog neu fioled, diolch i flavonoid o dan yr enw betanidin. Mae'n helpu'r corff i amsugno fitamin E, a'i warchod rhag dinistrio, gall normaleiddio pwysedd gwaed, atal clefydau cardiaidd a fasgwlaidd, a hefyd canserau. Pe bai'r burak yn tyfu mewn mannau anghyfeillgar sy'n anghyfeillgar i'r amgylchedd, yna gall hyd yn oed ddileu metelau trwm a radioniwclidau o isorganiaeth. Mae'r eggplants hefyd yn cael effaith debyg, sydd hefyd yn llachar-fioled. Er mwyn gwarchod betanidin defnyddiol, dylid bakio llysiau yn hytrach na ffrio neu wedi'u coginio.
Llysiau a ffrwythau melyn
Mae ffrwythau sydd â liw melyn, yn cynnwys citron defnyddiol, sy'n lliwio'r lemwn mewn lliw ychydig bach. Mae'n helpu i gryfhau waliau'r llongau a'r cellbilen, yn cynnal cydbwysedd yr ensymau angenrheidiol, yn ysgogi treuliad ac yn trin afiechydon y llwybr gastroberfeddol. Mae'r cynhyrchion sy'n cynnwys yr elfen hon yn cynnwys yr afalau, grawnwin golau, corn, melon, tatws.
Y peth gorau yw bwyta ffrwythau o'r fath yn amrwd, ond os nad yw hyn yn bosibl, er enghraifft, fel yn achos tatws ac ŷd - coginio nhw ar gyfer cwpl, pobi neu ferwi.
Cynhyrchion o liw gwyrdd
Mae'r ffrwythau sy'n wyrdd, yn cynnwys llawer o gloroffyl. Mae ei weithred yn angenrheidiol ar gyfer y system imiwnedd, gwaed, a hefyd am waith da y coluddyn a'r stumog, cryfhau dannedd, esgyrn. Mae cloroffyl yn helpu i gael gwared â thocsinau o'r corff, yn gwella clwyfau, yn ein hamddiffyn rhag bacteria, a fydd yn cadw'r organeb yn ei tonws.
Dylai bwydydd gwyn a ffrwythau gael eu bwyta'n amrwd neu heb driniaeth wres leiaf. Mae bwydydd gwyrdd yn sbigoglys, brocoli, melin, llysiau deiliog gwyrdd, persli.
Mae Kromenih yn ddefnyddiol iawn a bydd yn chwistrell, fel ffa, ffonbys a phys, yn enwedig os oes ganddynt liw tywyll, a llawer mwy o rawnfwyd. Er enghraifft, mae gwyddonwyr Americanaidd wedi sefydlu ffaith ddiddorol iawn. Roedd yn cynnwys y ffaith bod ffa bach coch yn cynnwys llawer mwy gwrthocsidyddion na mathau eraill a chnydau llysiau eraill. Mae chwistrellau a grawnfwydydd yn cynnwys ffibr dietegol sy'n helpu i ostwng lefelau colesterol yn ein gwaed, a hefyd yn cyfrannu at atal pwysedd gwaed uchel.
Mae llysiau a ffrwythau sy'n gyfoethog iawn mewn asidau brasterog annirlawn. Mae hwn yn olewydd ac afocado. Maent yn cynnwys multivitamin D a brasterau iach. Diolch i hyn, maen nhw'n helpu i gynnal iechyd y gwallt, ewinedd a chroen a hefyd yn cyfrannu at gymathu carotenoidau gan y corff.
Mae asidau braster hefyd yn cael eu dirlawn â rhai pysgod. Er enghraifft, tiwna, penwaig, sardinau, eog. Maent yn cynnwys asidau Omega 3 sy'n gwarchod ein celloedd. Os ydych chi'n bwydo pysgod o'r fath yn rheolaidd, bydd yr eiddo buddiol a gynhwysir ynddo yn cefnogi gweithgarwch yr ymennydd ac yn helpu i leddfu straen, a bydd yn atal iselder.
Cynhyrchion gwyn
Mae cynhyrchion llaeth a llaeth ei hun yn wyn, maen nhw'n ddefnyddiol iawn ac yn angenrheidiol. Maent yn helpu i gryfhau cyhyrau a meinwe esgyrn. Ni ddylai oedolion ddefnyddio llaeth, ajar, hufen, keffir a iogwrt, caws, hufen sur. Llaeth yw'r gorau i blant bach.
Gan wybod y wybodaeth hon, gallwch adolygu eich diet a chynnwys y llysiau a'r ffrwythau hynny sy'n dod â'r budd mwyaf! Wedi'r cyfan, i fonitro'ch iechyd gyda chymorth bwyd naturiol a naturiol!