- Blackberries - 4 Gwydr
- Mêl - 3/4 Gwydr
- Lemon neu sudd calch - 1 af. llwybro
- Siwgr - Cwpan 1/4
- Menyn wedi'i oeri - 1 cwpan (+ 2 llwy fwrdd ar gyfer y llenwad)
- Melyn - 2.5 cwpan
- Halen - 1 llwy de
- Dwr Icy - 10 af. llwyau
- Tapioca - 3 llwy de (gellir ei ddisodli â starts starts)
Ychwanegwch y blawd i bowlen y prosesydd bwyd. Yna ychwanegwch y menyn wedi'i oeri wedi'i dorri. Rydym yn curo popeth mewn modd pwls (am 10 eiliad) sawl gwaith. Un ar ôl y llall rydym yn arllwys dŵr rhew i'r cyfuniad â llwy fwrdd. Dylech gael y math hwn o toes. Mae'r toes wedi'i lapio mewn ffilm bwyd a gadewch iddo orwedd am 30 munud. Nawr, gadewch i ni ymdrin â'r llenwad. Rydyn ni'n rinsio'r aeron yn ofalus, yn sychu ac yn ei roi mewn powlen dwfn cyfforddus, arllwys sudd lemwn. Arllwyswch fêl, cymysgwch yn ofalus. Rydym yn cysgu â siwgr a tapioca. Yna rholiwch y toes. Rhowch y toes ar ddysgl pobi. Trowch y bysedd ar ymylon y llwydni ar gyfer pobi a lledaenu'r llenwad yn gyfartal. Yn y llenwad rydyn ni'n rhoi ychydig o ddarnau o fenyn. Yna rhowch yr ail ddalen o toes. Rydym yn ei orchuddio â stwffio, rydym yn ei sblannu a gyda chymorth siswrn cegin yn torri'r rhan gormodol o'r toes. Gwnewch doriadau bach yn y cacen, ei saim gyda menyn neu laeth a chwistrellu gyda siwgr. Yna, rydym yn anfon y gacen i ei pobi mewn cynhesu i 190 gradd o ffwrn am tua 45-55 munud. Yna, rydym yn cymryd y cacen o'r ffwrn, gadewch iddo oeri ychydig, ei dorri a'i weini i'r bwrdd. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 6