- Mefus - 1,5 Kilogram
- Siwgr - 2.5 sbectol (Cyfrifiad: 1 gwydr o siwgr fesul 1 litr o ddŵr.)
Ar gyfer compote o fefus, mae arnom angen, mewn gwirionedd, mefus, siwgr a dŵr. Ac, wrth gwrs, banciau wedi'u sterileiddio tair litr. Gallwch lanhau'r jariau yn drylwyr a'u sychu. Peidiwch ag anghofio rhoi y caeadau mewn dŵr berw am ychydig funudau. Mae'r rhagnodyn wedi'i ragnodi ar gyfer jar tair litr, ond fe wnewch hyn i gyd trwy greddf (dwi'n golygu aeron, mae angen iddynt lenwi chwarter neu ychydig o jariau). Sut i wneud cymhleth o fefus: 1. Yn gyntaf, dewiswch a rinsiwch yr aeron, tynnwch fysiau a mefus wedi'u difrodi. Y prif beth yw bod yr aeron yn lân, mae'n dibynnu a fydd ein compote yn "tân". 2. Cadwch yr aeron yn jar. Fel y soniais eisoes, llenwch jar o fefus gyda chwarter neu ychydig yn fwy. 3. Nawr berwi'r surop siwgr. Fel arfer, rwy'n cyfrif fel a ganlyn: gwydraid o siwgr fesul litr o ddŵr. Yn y pot, tywallt y dŵr (fel bo angen), dod â berw ac arllwyswch y siwgr. Stir. Pan fydd y siwgr yn diddymu a'r boil dŵr - mae ein surop yn barod! 4. Arllwyswch ychydig o surop i'r jar. Er mwyn iddo beidio â chwythu, byddwch chi'n ei droi fel bod y surop poeth yn rhyfeddu ei waliau, ac yna arllwyswch y surop sy'n weddill mewn tyllau tenau. 5. Llenwch y jar wedi'i lenwi â chaead tun wedi'i ferwi, heb ei dreiglo, a'i sterileiddio ar wres isel am 10 munud. 6. Gorchuddiwch y caead, trowch y jariau a'u lapio mewn tywel am y noson. Cyfuniad mefus yn barod!
Gwasanaeth: 5