- pwmpen - 1 darn (1-1,2 kg)
- olew olewydd - 1 af. llwybro
- mêl - 1/4 Gwydr
- sinsir ffres - 1 Celf. llwybro
- halen - 1/2 llwy de ofn
Mae pwmpen mêl ar gyfer cwpl yn bwdin hawdd a defnyddiol. Paratoi: Mewn sosban dod â dŵr i ferwi. Rhowch y pwmpen mewn sosban, coginio am 2.5 munud heb gudd. Trowch y pwmpen drosodd a'i goginio am 2.5 munud arall. Draeniwch y dŵr a chaniatáu i'r pwmpen oeri. Peelwch y pwmpen o'r grychfan, tynnwch yr hadau a'i dorri'n giwbiau 2-2.5 cm o faint. Cymysgwch y pwmpen, olew olewydd, sinsir wedi'i dorri, mêl a halen mewn powlen. Coginiwch yn y sticer am 15 munud. Rhowch y pwmpen ar ddysgl fawr a'i weini ar unwaith.
Gwasanaeth: 4