Pwdin Afal Bydd y pwdin hwn yn apelio at gariadon afal! Mae crwst ffres o fwrw cwrw ar cornmeal a starts, gyda nodyn sbeislyd o sinamon, yn cuddio ynddo'i hun yn ffrwythau afal meddal, tendr! Nid yw blas cwrw, wrth gwrs, yn y pwdin gorffenedig yn cael ei deimlo, ond mae arogl anadferadwy. Dylid cymryd cymalau yn gadarn, heb strwythur rhydd!
Cynhwysion:- Apple 8 pcs.
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Powdwr awden 1 llwy fwrdd.
- Melyn, corn 150 g
- Sylfaen Tatws 150g
- Golau cwrw 250 ml
- Llwy fwrdd siwgr 2. l.
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodau haul 50 ml
- Cam 1 Paratowch y cynhwysion angenrheidiol: afalau, siwgr, blawd corn, starts tatws, sinamon, wyau, cwrw ysgafn, olew wedi'i oleuo.
- Cam 2 Arllwyswch i bowlen ddofn o starts, blawd corn, siwgr a sinamon.
- Cam 3 Stir.
- Cam 4 Ychwanegwch y ddau ddolyn a'i droi.
- Cam 5 Arllwyswch y cwrw a chliniwch y toes i greu cysondeb o defaid fel crempogau.
- Cam 6 Ychwanegu'r olew wedi'i fireinio i'r claret a'i adael am 30 munud heb gymysgu, ar dymheredd ystafell.
- Cam 7 Cliciwch yr afalau a thynnwch y craidd gyda chyllell arbennig, torri i mewn i gylchoedd 1 cm.
- Cam 8 Peidiwch â chymryd llawer o brotein a'u cymysgu yn y batter.
- Cam 9 Torrwch y modrwyau afal yn y batter a'u ffrio ar y ddwy ochr mewn padell ffrio wedi'i gynhesu mewn olew mireinio nes bod crwst aur yn ymddangos.
- Cam 10 Gweini ar gyfer pwdin, chwistrellwch gyda siwgr powdr.