25 darn
Ar gyfer y prawf:
- 260 g. menyn,
- 150 gr. siwgr powdwr,
- 2 ddarnau. wyau,
- 1 gr. vanillin,
- 3 llwy fwrdd. llwyau o ddŵr oer,
- pinsiad o halen,
- 380-400 gr. blawd.
Ar gyfer hufen:
- 2 pcs. gwyn wy,
- 1/2 tsp asid citrig,
-1 gwydraid o siwgr powdwr.
Ar gyfer addurno:
- 50 gr. siocled llaeth,
- 50 pcs. straws tenau (byr),
- powdr melysion o liw coch (ceg),
- 50 hanner o almonau neu gnau daear (ar gyfer y clustiau).
Mae'n flasus ac nid yn anodd, ond pa lawenydd i blentyn o'r fath pechenyushek!
Coginio:
1. Torri'r menyn oer gyda blawd, halen, siwgr powdr a fanila, ychwanegu wyau a dŵr oer. Cnewch y pasteler fer, rholiwch i mewn i bowlen a'i lapio mewn ffilm. Tynnwch hi am 1 awr yn yr oergell.
2. Gwnewch 25 cylch gyda diamedr o 7 cm ohonynt i wasgu'r stribedi (y rhain fydd y coesau) a 25 cylch gyda diamedr o 3 cm (dyma fydd y pen). Cynhesu'r ffwrn i 180 ° C a choginio am 20-25 munud.
3. Ar gyfer hufen, chwistrellwch y proteinau ag asid citrig i mewn i ewyn ysgafn, ar ôl ychwanegu siwgr a rhoi bath dwr poeth, chwistrellu nes bod y gyfrol yn cynyddu dwy i dair gwaith. Tynnwch o'r bath a'i chwistrellu nes ffurfiau trwchus o gopaon.
4. Rhowch yr hufen mewn bag melysion a'i osod ar gylchoedd mawr - bydd yn ffwr, cylchoedd bach ynghlwm wrth yr hufen i fawr.
5. Ar gylchoedd bach gyda siocled wedi'i doddi, tynnu llygaid a chwistrell. Defnyddiwch hufen i atodi haenau o almonau neu gnau daear - dyma'r clustiau. Rotik - powdr coch melysion i'w atodi gyda chymorth siocled neu hufen toddi. Arhoswch nes bod yr hufen yn sychu a gallwch chi yfed te!