- Gwyrdd melys Pepper - 5 darn
- Olew olewydd - 70 mililitr
- Ciwcymbrau - 400 gram
- Bara gwenith - 100 gram
- Garlleg - 3 Dannedd
- Môr halen - 1 llwy de
- Nionod werdd - 15 gram
- Persli - 15 gram
- Finegrin bwrdd - 20 mililitr
- Crouton Rye - 100 gram
Tynnwch fy ngholur o hadau a philenni a'u torri yn eu hanner. Lledaenwch ar y croen taflen pobi, fel yn y llun. Rhowch ychydig o olew olewydd a'i anfon at y ffwrn. Gwisgwch bupur am oddeutu 15 munud ar 200 gradd i gyflwr o'r fath fel yn y llun. Dylai'r croen chwyddo ychydig. Gadewch i'r pupur oeri i dymheredd ystafell o leiaf. Yna mae angen iddynt gael gwared ar y croen. Plygwch y ciwcymbrau ym mowlen y cymysgydd a'i gwthio i gyd-gyfundeb. O'r ciwcymbrau dylai fod yn pure o'r math hwn. Yna, ychwanegu at y mochyn bara ciwcymbr, garlleg, winwns werdd, persli, olew olewydd a halen. Mwynhewch eto, unwaith eto i gyfartaledd. Rydych chi'n cael y math hwn o datws mân. Ychwanegwn ychydig o finegr a'i flasu. Addaswch y cywilydd, halwynedd a chysondeb gyda sudd lemwn, halen a dŵr oer. Gweini gyda crouton rhygyn.
Gwasanaeth: 3-4