- Squidiau - 500 gram
- Wy (i wahanu'r melyn o'r wy) - 1 Pie
- Bara stale - 2 sleisen
- Llaeth neu ddŵr - 0.5 cwpan
- Nionwns - 0.5 darn
- Brawdiau Bara - - I Blasu
- Olew llysiau - - I flasu (ar gyfer ffrio)
- Halen, pupur gwyn - - I flasu
1. Mae angen golchi sgwidiau, tynnu'r cord oddi arnyn nhw a chwalu'r ffilm. Arllwyswch ddŵr berw am ychydig funudau. Rinsiwch winwns, brwsh. Sgipio sgidiau a winwns trwy grinder cig. 2. Mewn powlen ar wahân, cromwch y mochyn o fara heb gwregys ac arllwys y llaeth. Pan fydd y darn wedi'i feddalu, gwasgu'r llaeth o'r llaeth a'i ychwanegu at y stwffio. 3. Ychwanegu melyn wy i'r melyn wy, ychwanegu halen a phupur gwyn i flasu. Cymysgwch y màs cyfan yn dda. Arllwyswch y gwynod wyau sydd wedi'u paratoi a'u curo'n drylwyr eto. 4. Paratowch mewn braster bara bowlen ar wahân. Rhannwch y mins i ddarnau bach. I beidio â chludo eich dwylo, tynnwch eich dwylo yn y dŵr. I ffurfio torlled bach o ddarnau bach, o ddwy ochr i'w rolio mewn briwsion bara. Os dymunir, gellir cywasgu toriadau. Maent eisoes yn ffrio, ac nid yn glynu. Croeswch ar olew llysiau poeth ar y ddwy ochr cyn ymddangosiad crwst euraidd. Ni ddylai'r tân o dan y padell ffrio fod yn gryf. Gellir rhoi tatws cuddio â thorlets.
Gwasanaeth: 4