Compote o rwbob

Paratowch yr holl gynhwysion. Mae cyllell yn torri'r rhannau uchaf ac isaf o geifr rhubarb, cynhwysion sgrap :

• Cyfeniau o rwbob - 1 cilogram
• Siwgr - 1 gwydr
• Lemon - 1/2 Pieces
• Dŵr - 4 litr

Cyfarwyddiadau

Paratowch yr holl gynhwysion. Torrwch rannau uchaf ac isaf y dynion rhubarb gyda chyllell, glanhewch y coesau o'r haen uchaf. Torrwch y coesau i ddarnau 2-3 cm o hyd. Mewn sosban fawr yn dod i berwi 4 litr o ddŵr, ychwanegu siwgr a berwi am 2 funud. Sylwch, os gwelwch yn dda! O'r swm hwn o gynhwysion rydych chi'n cael compote eithaf sur, os ydych chi'n hoffi melys - ychwanegu mwy o siwgr. Ychwanegwch y rhubarb. Rydym yn rheoleiddio'r tân fel bod y compote yn cael ei goginio ar ferwi araf. Rydym yn coginio am 10 munud. Torrwch y lemon mewn sleisys tenau a'i ychwanegu at y sosban. Coginiwch y compôp am 3-4 munud arall, yna trowch y tân i ben, cwmpaswch y compote gyda chwyth a gwasgwch am 2 awr o dan y cwt. Pan fydd y compote yn cael ei chwythu - hidlwch hi trwy gribiwr. Rydyn ni'n arllwys allan ar y pyllau - a dyna i gyd, mae stew rhubbob yn barod! ;)

Gwasanaeth: 16