Twrcwn Twrci Mae prydau o dwrci yn sensitif iawn ac yn sensitif iawn. Mae toriadau gyda chiglid lemwn a sudd lemon yn cael aftertaste dymunol. Mae Lemon yn rhoi ffresni a piquancy arbennig. Gellir gwneud torrynnau o'r fath o ffiled cyw iâr gyda pherlysiau ffres. Mae'n rhaid i chwistrellu mewnol mewn garlleg, os yw ar gael, o reidrwydd gael ei ddileu. Gallwch hefyd cutlets zatanirovat mewn blawd neu friwsion bara, bydd toriad yn fwy llachar.
Cynhwysion:- Ffiled twrci 500g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- 1 winwnsyn o winwns.
- Garlleg 2 ewin
- Halen 0.5 tsp.
- Tymoru ar gyfer cyw iâr 1 g
- Lemon 1 pc.
- Pipper du ddaear 1 pwyso
- Cam 1 Paratowch y ffiled twrci, lemon, winwnsyn, wy, sbeisys, garlleg.
- Cam 2 Rinsiwch y ffiledau a'u torri'n ddarnau bach. Mirewch i mewn i fag bach.
- Cam 3 Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i falu, y winwns a'r garlleg.
- Cam 4 Ychwanegu'r wy, halen, sbeisys. Stir. Rhowch gregen fachiog o un lemon a 1 llwy fwrdd. l. sudd lemwn.
- Cam 5 Cymysgwch y cig bach gyda'ch dwylo nes bod y cynnyrch yn cymysgu'n gyfartal.
- Cam 6 Ffurfiwch dorri bach, ffrio mewn olew llysiau.
- Cam 7 Dod â'r ffwrn yn y ffwrn am 15-20 munud ar 180 ° C. Mae cutlets yn barod.