Ciwcymbrau wedi'u piclo mewn ffordd werinol

Mae ciwcymbrau wedi'u halltu yn ddysgl traddodiadol o fwyd Slavig. Blasydd ciwcymbrau wedi'u halltu ar-cr Cynhwysion:

• ciwcymbr wedi'i halltu - 3-4 darn
• tomato - 3-4 darn
• bwlb - 1 darn
• olew blodyn yr haul - 2 eitem. llwyau
• Gwyrdd persli - I flasu
• pupur daear du - I flasu

Cyfarwyddiadau

Mae ciwcymbrau wedi'u halltu yn ddysgl traddodiadol o fwyd Slavig. Paratoir betws o giwcymbrau wedi'u halltu mewn ffordd werinol yn llythrennol mewn ychydig funudau. Paratoi: Torrwch y croen o'r ciwcymbr hallt, wedi'i dorri'n sleisen. Rhowch y ciwcymbrau ar y pryd. Torrwch y winwnsyn i mewn i gylchoedd tenau. Torrwch y gwyrdd o bersli a tomatos. Cwrcymbr ysgafn, modrwyau nionyn, persli, pupur du ac olew blodyn yr haul. Rhowch y ciwcymbrau yn y cefn, addurnwch â chylchoedd nionyn a phersli. Rhowch sleisenau tomato ar ben a rhowch y bwrdd atoch.

Gwasanaeth: 10