Charlotte gyda mefus

Mae coginio Charlotte yn syml iawn. Fel arfer mae rôl y "super-mixer" yn cael ei berfformio gan fy ffrind, tk. z Cynhwysion:

• Blawd - 1 Gwydr
• Siwgr - 1 gwydr
• Wyau cyw iâr - darnau 4-5
• Powdwr Bakery - 1/2 llwy de ofs (Amgen: 1/2 tsp soda, sudd lemwn wedi'i ffrio)
• Mefus - 300-500 gram

Cyfarwyddiadau

Mae coginio Charlotte yn syml iawn. Fel arfer mae rôl y "super-mixer" yn cael ei berfformio gan fy ffrind, tk. mae'n bwysig chwipio'r gwyn a'r melyn yn dda. Y nod yw diddymu siwgr. Felly, sut i goginio charlotte â mefus? Yn syml ac yn gyflym! Gadewch i ni fynd! 1. Gosodwch y ffwrn 180 gradd. 2. Paratowch ffurflen ar gyfer y charlotte. Os yw'n sgwâr neu'n hirsgwar, rhowch ef gyda phapur pobi. Mae cerfio yn ffurfio gwell goleuo gyda menyn ac yn chwistrellu gyda briwsion bara. 3. Rinsiwch y mefus, eu torri yn eu hanner, dewiswch y pediceli. Gadewch 7-10 aeron hardd i addurno'r sarlotiaid. Tra'ch bod yn llanast gyda'r toes - rhowch y mefus golchi ar dywel papur neu gegin, gadewch iddo sychu. 4. Paratowch ddau bowlen, lle byddwch chi'n curo'r melyn a'r wiwerod. Gwahanwch y gwiwerod o'r melyn, eu rhoi mewn gwahanol bowlenni a'u llenwi â siwgr. Mewn proteinau, gwnewch fwy o siwgr, oherwydd mae eu màs yn fwy. 5. Cymysgwch y gwyn gyda siwgr hyd nes yr ewyn trwchus, yna'r melyn gyda siwgr. 6. Nawr yn cymryd llwy bren. Ni fydd angen cymysgwr arnom mwyach! Rydym yn cyflwyno melyn i'r proteinau, gan droi. Ychwanegwn rywfaint o flawd, yr ydym yn ei droi. Yna powdwr pobi neu soda, wedi'i ddiffodd â sudd lemwn, unwaith eto blawd. Peidiwch ag anghofio cael y ffordd! Dylai toes ar gyfer cysondeb fod yn debyg i hufen sur trwchus iawn. Gyda llaw, ni ellir ychwanegu powdwr pobi neu soda yn gyffredinol, os caiff y toes ei guro'n dda. Ond, fel y dywedant, beth nad yw uffern yn ysmygu. Nid oes angen Blinov arnom! 7. Ar ffurf mefus lledaenu, arllwyswch y toes. Ffurfiwch gyda golchi batter ar y bwrdd, fel bod y toes wedi'i ddosbarthu'n gyfartal. 8. Bacenwch am hanner awr ar dymheredd o 180 gradd. Rydym yn gwirio'r parodrwydd gyda dannedd neu gêm cyfatebol. Pan fydd y wand yn sych - yn barod! Golosg powdr parod wedi'i chwistrellu â powdwr ac wedi'i addurno â mefus ac, os dymunir, dail mintys. Gweini gyda phêl hufen iâ hufenog. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 3-4