- Llusgenni ffres - 3 cwpan
- siwgr - 1 gwydr
- gellyg - 3 darn
- Corsel lemwn - 1 af. llwybro
- sudd lemwn ffres - 1 af. llwybro
- sudd oren newydd - 1/2 cwpan
- rhesins - cwpan 1/4
- dyddiadau sych heb byllau, wedi'u sleisio'n fawr (tua 5 dyddiad) - Cwpan 1/4
Cymysgwch y llugaeron a'r siwgr mewn sosban, coginio dros wres isel canolig, nes bod yr aeron yn cael sudd, tua 8 munud. Peelwch a thorri gellyg yn giwbiau. Rhowch y pyrau wedi'u sleisio i mewn i bowlen a chymysgu â chwistrell a sudd lemwn. Ychwanegwch sudd oren, rhesins, ffigys i fraenen. Cynyddu'r tân yn uchel. Yn syrthio, ychwanegwch y gellyg pan fydd y gymysgedd yn dechrau swigen. Coginiwch, gan droi, nes bod y gymysgedd yn ei drwch a'r gellyg yn troi'n goch, tua 10 munud. Rhowch bowlen. Gadewch i oeri, siltwch seiniau yn yr oergell am hyd at 24 awr.
Gwasanaeth: 8-10