- Banc tomato wedi'i dorri - 800 gram
- Zucchini - 400 gram
- Bow - 1 darn (cyfrwng)
- Persli ffres - 3 1/4 Celf. llwyau (10g)
- Halen - 1 1/4 llwy de
- Siwgr - 1 1/4 llwy de
- Garlleg - 2 Dannedd
- Oregano - 2 llwy de (sych)
- Pupur du daear - 1/4 Te llwy de
- Gwin gwyn - 120 mililitr (gallwch gael gwin rhosyn)
- Saws Swydd Gaerwrangon - 4 mililitr
Torri'n fras yr winwnsyn. Arllwyswch olew olewydd i sosban fawr. Torrwch y garlleg yn fras. Torrwch y zucchini i mewn i chwarteri. Bydd hyn yn lleihau'r amser coginio. Os nad ydych chi'n defnyddio cymysgydd llaw, ei dorri'n llai. Cynhesu'r olew olewydd a ffrio'r winwnsyn a'r garlleg nes ei fod yn dryloyw. Nawr, ychwanegwch y zucchini. Tymor gyda halen, pupur a oregano. A ffrio'r cyfan i gyd nes bod y zucchini yn dod yn feddal. Nawr, ychwanegwch y gwin. Ac ychwanegu tomatos wedi'u torri. Mae'n well defnyddio tomatos wedi'u tunio yn eich sudd eich hun, os nad oes dim wrth law, yna gallwch chi falu tomatos newydd. Coginiwch dan y caead am 10 munud. Er bod y cawl wedi'i goginio gyda ni, cymerwch bersli, torri'r coesau ... ... a chopiwch. Ychwanegwch saws Worcestershire i'r cawl ... ... ychwanegu siwgr. Nesaf, chwiliwch gyda chymysgydd llaw. Cysondeb dewiswch ar gyfer eich blas. Ychwanegwch draean o'r persli a chymysgedd wedi'i dorri. Gweiniwch ar y bwrdd, rhowch wyli ychydig o persli.
Gwasanaeth: 4