- Zucchini - 1 darn
- Caws Ricotta - 100 gram
- Dail basil - 5 darn
- Cnau pinwydd - 2 eitem. llwyau
- Halen, pupur - - I flasu
- Olew olewydd - 30 mililitr
Felly, rydym yn dechrau. Gadewch imi eich atgoffa, mae gennym mewn stoc - dim ond 5-10 munud :) Mwynglawdd Zucchini, wedi'i dorri oddi ar y pennau. Nawr y pen draw - gan ddefnyddio torrwr llysiau, mae angen i ni dorri platiau hir a tenau o zucchini. Yn hyd y zucchini cyfan, y trwch - dim ond ychydig o filimedrau. Am eglurder - gwelwch luniau pellach. Yn y sosban, rydym yn gwresogi'r olew, yn ychwanegu halen a phupur i'r olew. Rydym yn rhoi ein platiau o zucchini i'r olew. Ar ben y rhain, rhowch ychydig o olew a halen arnynt. Fry yn llythrennol funud ar wres canolig - yn hytrach yn gynnes na ffrio. Cymerwch y zucchini allan o'r padell ffrio. Yn yr un cnau cedar olew ffres - 2-3 munud ar wres canolig. Mewn powlen, cymysgwch gaws ricotta, dail basil wedi'i sleisio, cnau pinwydd ac ychydig o olew olewydd. Cymysgwch hi - bydd yn ein rholiau stwffio. Felly, dechreuwch lapio. Dylai ein zucchini edrych fel y llun - tenau, hir a hyblyg. Ar ymyl y plât, gosodwch ein stwffio, wedi'i lapio'n ofalus mewn rhol. Felly gwnewch â phob plât. Mae'n ymddangos bod mor harddwch. Yn yr oergell, nid yw'r byrbryd hwn yn hoffi sefyll, felly mae'n well ei gyflwyno i'r tabl ar unwaith. Pleasant!
Gwasanaeth: 5-6