Frittata

Mewn padell ffrio fawr, rydym yn cynhesu'r olew olewydd, ffrio'r winwns ynddo nes ei fod yn dryloyw. Cynhwysion:

• Nionyn - 1 Pie
• Zucchini - 200 gram
• Parmesan - 60 gram
• Olew olewydd - 30 mililitr
• Persli - 10 gram
• Wyau cyw iâr - 4 darn

Cyfarwyddiadau

Mewn padell ffrio fawr, rydym yn cynhesu'r olew olewydd, ffrio'r winwns ynddo nes ei fod yn dryloyw. Yna, ychwanegwch y winwns yn cael ei dorri'n giwbiau bach. Frych am tua 5 munud, gan droi'n gyson. Yna, ychwanegwch y persli wedi'i dorri'n fân i'r sosban. Cwympo. Dylai Parmesan gael ei rwbio ar grater mawr. Cymysgwch gaws wedi'i gratio gydag wyau, cymysgwch yn dda. Arllwyswch y gymysgedd wyau caws ar y llysiau, cwmpaswch y padell ffrio gyda chlwt a mowrwch ar wres canolig nes ei fod yn ei drwch. Ar y diwedd, gallwch barhau i ysgafnhau Parmesan yn ysgafn. Rydym yn torri'r frittata yn ddarnau a'i weini'n boeth. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 2