- Zucchini - darnau 4-5
- Wy - 1 darn
- Bran neu flawd - Cwpan 0.5-1
- Garlleg - 3 Dannedd
- Caws bwthyn - 100-150 gram
- Halen, pupur - - I flasu
Rhwbio Zucchini ar grater bach, wedi'i halltu'n helaeth. Ar ôl ychydig funudau, uno'r sudd wedi'i ryddhau, fel nad yw'r toes yn troi'n rhy hylif. I zucchini wedi'i gratio ychwanegu bran neu flawd (ar y llygad, fel nad oedd y toes yn rhy hylif ar gyfer ffurfio cacennau fflat), wy, garlleg wedi'i dorri'n fân, pupur a halen. Rydym yn ei gymysgu'n dda. Nawr, gadewch i ni ymdrin â'r llenwad. I wneud hyn, torri'r garlleg gyda platiau tenau a ffrio mewn olew olewydd nes ei fod yn frown euraid, a'i ychwanegu at y caws bwthyn. Trowch a thymor gyda sbeisys (i'ch blas). Gorchuddiwch y perfed gyda phapur, gan ddefnyddio llwy fwrdd i ffurfio cacennau o hanner y toes sy'n deillio ohoni. Yng nghanol pob crempoen, rhowch stwffin garreg garw. Yna llenwch y llenwad gyda chacen arall o'r toes a gorchuddiwch yr ymylon yn ofalus fel nad yw'r llenwad yn rhedeg yn ystod pobi. Cacennau cacennau wedi'u hanfon ymlaen mewn ffwrn 160 gradd cynheated am 30-40 munud. Mae cacennau cregyn yn cael eu poethu'n well mewn saws tomato. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4