- Berdys wedi'u rhewi - 500 gram (1 pecyn)
- Reis grawn crwn - 300 gram
- Vinegar Rice - 2 llwy de
- Siwgr - 2 llwy de
- Ciwcymbr - 1-2 darn
- Gwenyn Nori - 6 darn
- Caviar o bysgod hedfan - 50 gram (Tobiko)
- Caws Philadelphia - 100 Gram
- Sol - 1 Pwyso
- Lemon - 0.5 darn
Paratowch yr holl gynhwysion angenrheidiol. Paratowch y reis. Yn gyntaf, rinsiwch ef o dan redeg dŵr, yna ei drosglwyddo i sosban ac arllwys 350 ml o ddŵr. Rydyn ni'n rhoi tân cryf ac yn dod â berwi (heb gudd). Yna, rydym yn lleihau'r tân o leiaf, yn ei orchuddio â chaead ac yn coginio am 10-15 munud arall, fel bod yr holl ddŵr yn anweddu. Wedi'r cyfan, diffoddwch y tân a rhowch y reis ychydig i sefyll dan y caead. Mewn powlen ar wahân, byddwn yn paratoi gwisgo ar gyfer reis. Am hyn, rydym yn cymysgu: finegr, siwgr a dwr wedi'i ferwi ychydig. Reis poeth i'w ail-lenwi a gadael i oeri. Yna rydym yn paratoi'r shrimp. I ddechrau, byddwn yn eu golchi'n drylwyr dan ddŵr rhedeg. Mewn sosban arllwyswch dŵr a rhowch tân cryf, ychwanegwch halen a sudd hanner lemon. Dylai'r dŵr gael ei halltu'n dda. Rydym yn dod â dŵr i'r berw ac yn ychwanegu'r mawngwn a choginio tua 5-7 munud. Ar yr adeg hon, caiff y ciwcymbr ei gludo a'i dorri i mewn i ffynau tenau a hir. Rydym yn torri'r llysgimychiaid wedi'u paratoi a'u glanhau. Nesaf, rydym yn dechrau paratoi'r rholiau eu hunain. Er mwyn gwneud hyn, mae'r taflenni Nori wedi'u rhannu'n gyfartal yn y reis, gan adael ychydig o le ar y brig. Nesaf, fel yn y llun, gosodwch stribed o geiâr, gosod ciwcymbr, berdys, ychwanegu caws (mae'n gyfleus iawn i ddefnyddio bag coginio). Gadewch y daflen yn ofalus i'r gofrestr. Wrth y gyffordd, gallwch ddal bys wedi'i doddi gyda dŵr (felly mae'n well cadw at ei gilydd). Mae Suture i adael y gofrestr am tua 5 munud. Torrwch y rhôl yn 6 rhan gyfartal. Ailadroddwch y weithdrefn 6 gwaith a'i weini i fwrdd gyda sinsir piclyd a wasabi. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4