Cawl pwmpen gyda thatws a cheeken

Rydyn ni'n torri'r cennin gyda hanner modrwyau tenau, rhwbio'r sinsir ar y grater, y garlleg yn fân ac yn fân. Cynhwysion:

• Cennin - 1 Pie
• Garlleg - 2 Dannedd
• Darn sinsir 2cm - 1 darn
• Olew llysiau - 2 Celf. llwyau
• Tatws - 1 Pie
• Pwmpen, wedi'i glicio a'i dynnu - 1 gwydr
• Cyw iâr neu lysiau gwenyn - 2.5 cwpan
• Halen, pupur - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Rydyn ni'n torri'r cennin gyda hanner cylchnau tenau, rhwbio'r sinsir ar y grater, torri'r garlleg yn fân ac yn fân. Tatws wedi'u plicio a phwmpen wedi'u torri i mewn i giwbiau. Mewn padell drwchus, rydym yn gwresogi'r olew, yn taflu'r winwns, y garlleg a'r sinsir ynddo. Coginio tân ar gyfartaledd am tua 7 munud. Ychwanegwch y broth, tatws a phwmpen. Cynyddwch y tân, tynnwch y cawl i ferw, yna unwaith eto, cwtogwch y tân yn wan a choginio'r cawl 25-30 munud o dan y caead. Ar ôl yr amser penodedig, tynnwch y cawl o'r tân. Y cawl sy'n deillio o hynny gyda chymysgydd i falu â chyflwr unffurf, yna halen, pupur a gwres ar wres canolig. Gweini'n boeth, chwistrellu perlysiau ffres ac, os dymunir, blas gyda hufen neu hufen sur.

Gwasanaeth: 3-4