- Mash - 3/4 Gwydr
- Tomatos - 2 Darn
- Olew llysiau - 2,5 st. llwyau
- Sudd Lemon - 2.5 af. llwyau
- Sinsir wedi'i gratio - 1 af. llwybro
- Persli wedi'i dorri - 2 af. llwyau
- Dŵr - 6 Gwydr
- Cumin - 1 llwy de
- Asafoetida - 0.5 llwy de
- Curcuma - 0.5 llwy de
- Pupur poeth - 1 darn
- Halen - 1 llwy de
- Siwgr brown - 1 af. llwybro
Paratowch yr holl gynhwysion sydd eu hangen arnoch i wneud cawl o masha. Dylid glanhau'r mash yn drylwyr o dan redeg dŵr. Torrwch pupur poeth yn stribedi tenau. Rinsiodd sinsir ar y grater. Torrwch y tomatos yn ddarnau. Tywallt dwr i mewn i sosban a'i roi ar y tân. Ar ôl i'r dŵr ddechrau berwi, rydym yn rhoi pupur, tyrmerig, sinsir a mung yn y sosban. Rydym yn coginio am 40 munud. Drwy'r amser hwn, dylai'r mash edrych ar rywbeth fel hyn. Gofalwch nad yw'r ffa mwng yn cael ei berwi ac nad yw'n troi'n llanast, gadewch iddo aros yn gadarn. Nesaf, ychwanegwch y tomatos wedi'u sleisio, halen, siwgr brown a phersli i'r sosban. Ychwanegu'r asid citrig a pharhau i goginio'r cawl. Er bod y cawl wedi'i fagu, rydym yn gwresgu'r olew yn y bowlen anhydrin ac yn ffrio'r sbeisys ynddi. Yna caiff y cymysgedd o sbeisys sy'n deillio o hyn ei dywallt i'r cawl. Dim ond bod yn ofalus, gall olew sblannu. Coginiwch 5 munud arall ac mae'r cawl yn barod! Dylid darparu bara poeth a du i'r cawl. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4