- Cyw iâr - 1 darn (1.5 kg)
- Moron - 2 ddarnau
- Bow - 2 ddarnau
- Troesley yn troi, bwndel - 1 Pie
- Pys pupur du - I flasu
- Menyn - 50 gram
- Melyn - 2 Gelf. llwyau
- Tatws - 3 darn
- Sgipen bach - 2-3 darn
- Hufen - 150 mililitr
- Dill, criw - 1 Pie
1. Rinsiwch y cig. Rhowch hi mewn sosban fawr. Yn y sosban hefyd rhowch winwns a moron. Rhaid eu glanhau a'u torri'n rhannol yn gyntaf. Yna rhowch y coesau persys a phupur. Arllwyswch mewn sosban 3 litr o ddŵr a'i berwi. Lleihau gwres a choginio am ryw awr. Coginiwch y cyw iâr wedi'i ferwi o'r badell a'i ddraenio. 2. Cuddiwch y moron a'r nionyn sy'n weddill a'u torri i mewn i giwbiau bach. Mae tatws a chwip, hefyd, yn rinsio ac yn lân. Torrwch nhw mewn ciwbiau bach. Toddwch y menyn mewn padell ffrio. Ffrwythau ynddi winwns a thoron. Arllwyswch y blawd i mewn i'r sosban. Mae'n rhaid i laeth gyda llysiau gael ei droi'n gyson a'i ffrio am gyfnod byr. Mewn sosban gyda chawl rhowch y llysiau ffrwythau â blawd, ychwanegu tatws a thipyn. Rhaid i lysiau gael eu coginio'n llwyr. 3. Mae'r cig eisoes wedi'i oeri i lawr. Tynnwch esgyrn a chroen ohono. Torrwch y cig yn ddarnau bach. 4. Ychwanegu cig i'r cawl a'i arllwys yn yr hufen. Cynhesu 2-3 munud a diffodd.
Gwasanaeth: 6