- menyn meddal - 1 cwpan
- siwgr - 2 cwpan
- wyau - 3 darn
- croen lemwn - 2 llwy de
- darn fanila - 1 llwy de
- blawd - 3 1/2 cwpan
- soda - 1 llwy de
- powdwr pobi - 1/2 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- hufen sur - 2 Cwpan
- menyn meddal - 6 st. llwyau (hufen)
- siwgr powdr - 6 cwpan (hufen)
- sudd lemwn - 1/4 Gwydr (hufen)
- darn fanila - 1/2 llwy de (hufen)
- Corsel lemwn - 1/2 Lwy de Lliw (hufen)
- llaeth - 2 eitem. llwyau (hufen)
1. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Mowldwch y ffurflen gyda mewnosodiadau papur. Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch y blawd, soda, powdr pobi a halen, wedi'i neilltuo. Mewn powlen fawr, chwipiwch y menyn a'r siwgr gyda'i gilydd mewn powlen. Ychwanegu wyau un ar y tro, yn chwistrellu ar ôl pob ychwanegiad. Ychwanegu zest lemon wedi'i gratio'n fân, echdynnu a chymysgu fanila. Ychwanegwch draean o'r cymysgedd a'r cymysgedd blawd. Cychwynnwch hanner hufen sur. Ailadroddwch y broses hon gyda'r cymysgedd blawd sy'n weddill ac yn hufen sur nes bod yr holl gynhwysion yn gymysg. Trowch y toes am 20-30 eiliad arall. Llenwch mewnosodiadau papur wedi'u paratoi gyda 2 llwy fwrdd o toes. Pobwch am 20-25 munud, nes ei fod yn frown euraid. Gadewch i'r capsaques oeri yn llwyr cyn defnyddio'r hufen. 2. Gwneud menyn chwip, hufen chwipio ynghyd â thrydydd powdwr siwgr a llaeth. Cychwynnwch â chwistrell lemon wedi'i gratio'n fân. Ychwanegwch drydedd arall o'r siwgr powdr i'r cymysgedd ynghyd â'r darn fanila a hanner sudd lemwn. Ewch yn dda. Yn olaf, ychwanegwch y siwgr powdr sy'n weddill a sudd lemon. Ysgwyd yn dda. 3. Ychwanegwch y lliw, os dymunwch, ac addurnwch y capkake oeri.
Gwasanaeth: 10-12