- wyau - 5 darn
- siwgr - 200 gram
- llaeth - 125 mililitr
- o flawd crempog - 125 gram
- olew olewydd - 1 af. llwybro
- cnau Ffrengig - 125 gram (wedi'i chwythu)
- llaeth cywasgedig - 300 gram (wedi'i goginio)
- hufen - 140 mililitr (22% o gynnwys braster)
- siocled chwerw - 100 gram
Ar wahân y proteinau a'r ieirod. Chwiliwch y gwyn gyda siwgr mewn ewyn trwchus. Cymysgwch ieir, llaeth, cnau, blawd ac olew olewydd. Mae hanner y toes yn cael ei ychwanegu at y gwiwerod, wedi'i gymysgu'n ysgafn, rhowch y toes sy'n weddill. Cynhesu'r popty i 160 ° C. Rhowch y toes mewn ffurflen hepgor, symudadwy a chogwch am awr. Caniatáu i oeri. Torrwch y gacen i mewn i ddwy hanner. Torrwch gyda llaeth cywasgedig un hanner a gorchuddio'r ail hanner. Mae siocled yn toddi mewn hufen poeth, oeri ychydig ac arllwys y gacen. Gellir addurno'r gacen gyda ffrwythau candied.
Gwasanaeth: 10