Cacen domestig syml Rwy'n bwriadu paratoi teisen syml iawn, ac nid oes angen ichi droi ar y ffwrn hyd yn oed. Mae'r cacen yn cael ei goginio mewn padell ffrio. Ac er ei fod yn cynnwys 8 cacennau a chustard, ni fyddwch yn treulio llawer o amser yn ei baratoi. Y peth yw bod y cacennau'n cael eu coginio mewn sosban dim ond 1-2 munud. Mewn amser byr bydd gennych wyth cacennau yn barod. Mae'n dal i anafu cwstard poeth a gadewch iddo fagu am sawl awr. Wrth baratoi cacen o'r fath rhaid ymdopi â phlentyn hyd yn oed!
Cynhwysion:- Llaeth cannwys 125 g
- Blawd gwenith 1.6 llwy fwrdd.
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Soda 0.3 llwyth.
- Tabl finegr 5 ml
- Llaeth 250 ml
- Siwgr 0.5 llwy fwrdd.
- Blawd gwenith 1 llwy fwrdd. l.
- Menyn 100 g
- Siwgr, vanilla 20 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Cam 1 I baratoi'r cacennau mae arnom angen blawd, wy, llaeth cannwys, soda, finegr.
- Cam 2 Cyfunwch yr wy a'r llaeth cywasgedig.
- Cam 3 Ysgwyd gyda ffor nes bod màs unffurf yn cael ei ffurfio. Ychwanegwch soda a finegr.
- Cam 4 Ychwanegwch y blawd gyda'r powdr pobi. Cnewch y toes.
- Cam 5 Rhannwch y toes yn 8 rhan.
- Cam 6 Rhowch bob un ar fwrdd blawd ffres mewn cacen denau.
- Cam 7 Croeswch bob cacen ar sosban ffrio poeth am 1-2 munud ar bob ochr.
- Cam 8 Gan ddefnyddio plât a chyllell miniog, torrwch y cacennau crwn â diamedr o 13-14 cm.
- Cam 9 Ar gyfer yr hufen, mae arnom angen llaeth, siwgr, blawd, wy, menyn, siwgr vanilla.
- Cam 10 Cyfunwch y llaeth, wy, blawd, siwgr. Cymysgwch yn dda gyda fforc neu gymysgydd a dod â berw, gan droi'n gyson.
- Cam 11 Ychwanegu'r menyn a'i berwi am 20 eiliad.
- Cam 12 Cacennau parod.
- Cam 13 Gosodwch hufen poeth.
- Cam 14 Gorchuddio uchaf ac ochr yr gacen gydag hufen. Chwistrellwch gyda mochyn o ddarnau o gacennau wedi'u torri (rhaid eu malu â phrosesydd bwyd).
- Cam 15 Dylai'r cacen gael ei chwythu cyn gwasanaethu am 2-3 awr.