Hwb i roddion y môr!
Er ei bod yn amhosibl enwi un cynnyrch cyffredinol, bydd y defnydd ohono'n ein gwneud yn haws ac yn iach, gall cynnwys bwyd môr yn y diet gyfoethogi i raddau helaeth, ac felly arwain at welliant yn nhermau iechyd. Wedi'r cyfan, mae pysgod a bwyd môr yn cynnwys asidau brasterog omega 3 mor bwysig.
Cael ei ddefnyddio i fwyd môr
Er mwyn dod yn arfer â bwyd môr, mae angen ailosod yn raddol. pysgod hwn neu ffynhonnell brotein honno. Dwywaith yr wythnos mae angen trefnu "diwrnod pysgod". Er enghraifft, ar gyfer brecwast, gallwch chi fwyta brechdan gyda tiwna, ac i ginio brechdan gyda sprats neu sardinau.
Dyma'r awgrymiadau sy'n cyfrannu at gyflwyno bwyd môr yn raddol i'r diet:
* Dylech ddisodli'r brecwast neu'r cinio arferol gyda bwyd môr. Dros amser, gallwch chi gynyddu eu defnydd yn raddol hyd at ddwywaith yr wythnos.
* Gellir adnewyddu'r rhyngosod wedi'i dipio â eogiaid neu tiwna. Gellir coginio ffiledi pysgod ar dân agored neu ar gril. Er mwyn paratoi brechdanau, gallwch chi gymryd eog neu anwna tun.
* Gall opsiwn arall fod yn gysbab shish o bysgod stiff, sy'n anodd ei ffrio.
* Gallwch chwilio yn y pysgod tun mewn archfarchnad, yn ogystal â nifer o dresgenni a marinadau i bysgod. Ac mewn unrhyw achos, peidiwch â esgeuluso'r tymheru clasurol ar gyfer pysgod, lemwn, perlysiau a garlleg.
* Gallwch gadw tiwna tun ar eich bysedd. Gallant fod yn ddelfrydol ar gyfer gwneud cinio neu frecwast cyflym. Bydd angen ychydig funudau arnoch i baratoi salad tiwna neu gaserol gyda vermicelli a tiwna. Peidiwch â ychwanegu gormod o mayonnaise.
* Mae salad a brechdanau gyda bwyd môr yn fyrbryd gwych, byddant yn llawer mwy defnyddiol na'r hamburwyr arferol a'r cŵn poeth.
* Dylid addysgu plant o blentyndod i fwyta fel hyn, er mwyn datblygu arfer o'u bwyta a fydd yn mynd gyda nhw trwy gydol eu bywydau.
* Mae'n well bwyta pysgod wedi'u pobi a physgod wedi'u coginio ar gril neu dân agored yn hytrach na ffrio, gan fod llai o fraster yn y pysgod wedi'u pobi.
Plât am ddim ar gyfer bwyd môr
Mae nifer fawr o bobl ledled y byd yn hoff iawn o fwyd môr a'u defnyddio ar gyfer bwyd, nid oherwydd eu defnyddioldeb, ond er mwyn pleser. Mae gan fwydydd môr nifer o fanteision: gwerth maeth, blas, ac argaeledd. Yn ogystal, mae prydau o bysgod a bwyd môr yn aml yn cynnwys y fwydlen o wyliau crefyddol ac ethnig traddodiadol.
A yw'n bosibl cyfateb gwerth maeth pysgod a chig?
Mae pysgod a chribenogiaid yn ffynhonnell brotein ardderchog, ac maent hefyd yn cynnwys ychydig o fraster. Mae cyfran 100 gram o bysgod neu fwyd môr yn cynnwys oddeutu 20 gram o brotein, ac mae hyn yn draean o ofyniad dyddiol yr organeb yn y protein. Mae pysgod yn ffynhonnell wych o brotein o ansawdd uchel, sy'n cynnwys asidau amino hanfodol, sy'n cael ei chymathu'n hawdd waeth beth fo'u hoedran. Mae bwyd y môr yn cynnwys llai o fraster, yn ogystal â chalorïau na chig eidion, porc neu gêm. Yn ogystal, yn rhoddion y môr, mae cynnwys haearn, calsiwm a sinc yn uchel.
Y fantais annhebygol o ddeiet pysgod yw ei bod hi'n bosibl cyfoethogi diet sylweddol. Mae bwyd y môr a physgod yn fwyd eithaf rhad, fforddiadwy a maethlon iawn, sydd hefyd yn uchel iawn cynnwys cynnwys proteinau a braster iach, sy'n cyfrannu at welliant y corff.