Mae tri ryseitiau o'r prydau cyflym, yr ydym yn bwriadu eu cynnig chi, yn gwbl ategu eich gwyliau. Bydd gwesteion yn hapus iawn, oherwydd byddant yn sicr yn hoffi'r bwyd hwn.
Zucchini wedi'i stwffio
Mae'r dysgl fechan hwn yn edrych yn gyffrous iawn, a bydd pawb yn hoffi ei flas. Mae zucchini Stuff yn cynllunio madarch, sydd wedi eu cyfuno'n berffaith ag ef.
Cynhwysion:
- Cilogram courgettes
- Punt o madarch newydd
- Caws Soi
- 100 gram o reis
- Olew llysiau bach
- Halen, pupur, glaswellt
- Dau winwns
- Un moron
- Dau domen
Nid yw'r broses o baratoi yn rhoi gormod o amser i chi a bydd yn dod â llawer o bleser, gan ei fod yn hynod o syml.
- Dechreuwch â zucchini. Golchwch nhw a'u torri gyda modrwyau. Dylech symud y craidd bob amser. Chwistrellwch ychydig a phupur i bob un.
Pen-blwydd Hapus - Rinsiwch madarch o dan ddŵr rhedeg. Torrwch â napcynau papur.
- Torri'r winwns a'r moron yn ofalus.
- Rhowch sosban gyda olew llysiau ar y stôf a'i gynhesu. Ffrio'r madarch gyda winwns a moron.
Penblwydd ar adeg ymprydio - Boil 100 gram o reis a'i gymysgu â'r ffrwythau.
- Llenwch y daflen pobi gydag olew llysiau. Lledaenu allan ar y modrwyau y mêr llysiau. Y tu mewn, yn lle'r craidd, rhowch lenwi madarch.
- Rhwbiwch y caws ar grater mawr a chwistrellu'r sgwash.
- Torrwch y tomato ffres gyda sleisys neu sleisennau a llewch ar ben y zucchini. Chwistrellwch y caws eto.
Prydau llafar ar gyfer pen-blwydd - Cynhesu'r popty i 200 gradd a rhoi taflen pobi gyda zucchini am hanner awr.
Cyn ei weini, addurnwch y pryd gyda pherlysiau wedi'u torri'n fân. Bydd yn hyfryd iawn a blasus.
Prif gyrsiau: môr morwyn wedi'u pobi
Pysgod - un o'r bwydydd mwyaf cyffredin yn ystod ymprydio. Mae'n maethlon ac yn flasus iawn. Yn enwedig os ydych chi'n ei goginio yn ôl ein rysáit.
Y cynhwysion
- Dau bysgod. Am wyliau, mae môr morwyn yn ddelfrydol
- Dau lemwn
- Pili pupr
- Halen
- Pennaeth garlleg
- Bylbiau bach
- Capers
- Olew olewydd a llysiau
Rydym yn cychwyn y pryd gyda'r garnish:
- Golchwch y winwns a'r garlleg, peidiwch â'u peidio.
- Cymerwch y ffoil a'i phlygu ddwywaith. Arllwyswch gydag olew llysiau. Rhowch winwns, garlleg a chwistrellu gyda halen a phupur.
- Rhowch y ffoil mewn amlen a choginiwch ar y gril. Ar gyfer y broses hon, mae angen 20 munud arnoch - 10 ar bob ochr.
Rydyn ni nawr yn troi at goginio pysgod:
- Yn gyntaf oll, mae'n rhaid ei glanhau'n ofalus.
- Gwnewch bedwar toriad arno a saim gydag olew llysiau a sbeisys.
- Torrwch y sleisennau tenau lemwn.
- O'r ail lemwn gwasgwch y sudd.
- Golchwch y chili yn dda a thynnwch y grawn ohono. Sleiswch yn daclus i'r hanner cylch.
- Y tu mewn i'r pysgod rhowch ychydig o ddarnau o lemwn a darnau o bupur.
- Arllwyswch bas y môr gyda sudd lemwn.
- Paratowch ar gyfer pobi. I wneud hyn, cymerwch y ffoil, rhowch y darlun arno. Arno, rhowch y pysgod, ac o amgylch garlleg, winwns, capers. Mae hyn oll wedi'i lapio'n dda a'i roi ar y gril.
Coginiwch y pryd hwn am ddim mwy na hanner awr. O ganlyniad, cewch ddysgl cyflym a hardd hyfryd ar gyfer y gwyliau.
Bydd y ddau bryd hyn yn gwneud eich bwydlen fechan yn wirioneddol wreiddiol a deniadol.