Byddai'n bosibl chwerthin ar y cynnig hwn, os nad ar gyfer y sefyllfa frawychus sydd wedi datblygu mewn cysylltiad â'r arfer cynyddol o gnawing "crisp" seductive. Er enghraifft, yn y DU, mae traean o'r plant yn bwyta sglodion bob dydd, mae'r ddwy ran o dair sy'n weddill yn cael eu cymhwyso iddynt sawl gwaith yr wythnos. Ac yn gyffredinol, mae'r Brydeinig yn cwblhau chwe biliwn o becynnau y flwyddyn, sy'n cyfateb i un tunnell o sglodion am bob munud neu bron i 100 o becynnau i bob person. Soniodd y gair "perekuson" y dydd - mae cymaint o blant Prydain Fawr bellach yn derbyn - yn derbyn derbyniad ychwanegol o'u deiet o bum litr o olew llysiau bob blwyddyn. Nid yw hyn eisoes yn sôn am fraster, siwgr a halen, sydd hefyd wedi'u cynnwys yn y fath ddiniwed gan y math o becynnau sydd wedi llenwi silffoedd y siop ar y gornel, archfarchnad neu orsaf nwy.
Gan ddefnyddio argymhellion gwyddonwyr a marchnadoedd, mae rhai cwmnïau gweithgynhyrchu mawr, yn ogystal â mathau diddorol a lliwiau llachar, yn defnyddio a gwella dulliau o ddylanwadu ar ein blagur blas yn gyson, gan eu rhoi yn llythrennol ar fin "sglod-ddibyniaeth".
Dadansoddodd Michael Moss ganlyniadau ceffylau bwyd "cyfiawn" am ychydig ddegawdau a dangosodd sut y troi byrbrydau ychydig o dychymyg ychydig o'r saithdegau i mewn i fath o fom ymennydd sy'n mynd yn fanwl gywir â chanolfannau penodol ein hymennydd gyda chymorth cemeg ar gyfer "awydd angerddol" y cynnyrch hwn . Mae rhai cydrannau cemegol sy'n mwgio halen, braster a siwgr, o'r enw "gwellayddion blas", yn gweithredu ar y nerf trigeminig a leolir uwchben a thu ôl i'r geg. O'r wybodaeth honno, anfonir gwybodaeth yn uniongyrchol at yr ymennydd. Mae llwybr byr o'r fath yn ei gwneud hi'n bosibl dewis arbrofol y lefelau gorau posibl o bob cynhwysyn ar gynhyrchion amrwd. Mae gwirfoddolwyr cyflogedig yn gwirio'r cynnyrch i flasu, arogl a synhwyrau eraill. Mae'r gymhareb ddelfrydol o halen, braster siwgr (sydd wedi'i gynnwys mewn starts) yn anfon signalau pleser i'r ymennydd, gan ddweud bod pleser yn cael ei ddal. Mae Dr. Moss yn dadlau bod anhygoel greddfol ar gyfer blasu'r cydrannau hyn gan yr ymennydd, ac mae'n amhosibl gwrthsefyll hyn. Ar ben hynny, mae'r sefyllfa yma yn debyg i gyffuriau: po fwyaf y byddwn yn bwyta bwydydd o'r fath, po fwyaf anodd yw sicrhau bod ein hymennydd yn bleser ar ôl eu bwyta, sy'n ein gwneud yn fwyta'r rhai "crispy" hynny. Wrth i gaeth i gyffuriau anelu i dderbyn dos, felly bydd "sglod-ddibynadwy" eisiau eu harddangos.
Pwy fyddai wedi meddwl bod cracio sglodion mor ddychrynllyd oherwydd eu "cywasgedd" mireinio'n wyddonol? Mae hyd yn oed sylw masnachwyr doc wedi rhoi sylw i hyn. Dywed Dr. Moss fod y diffiniad o seibiant delfrydol yn cael ei ddiffinio. Y pwynt yw bod crynhoad sglodion wedi'u cywio yn fwyaf pleserus i'r gwrandawiad pan fydd y gelynion yn cael eu gwasgu gan rym o 4 bunnoedd y modfedd sgwâr.
Mae'r label "Gourmet" (gourmet) ar y pecyn gyda'r cynnyrch yn unig yn ysgogi diddordeb ynddi. Ac os ydych chi ychydig yn gor-wario arno, nid yw'n ofni llawer, hyd yn oed os ydych chi'n gwybod bod y cynhwysion unigol yn niweidiol. Esbonir hyn i gyd gan ein cariad i sglodion.
Rydym yn talu ein hiechyd am ansicrwydd o'r fath. Mae camddefnyddio sglodion, hynny yw, defnyddio braster, siwgr a halen gormodol, yn cynyddu'r risg o ordewdra, gorbwysedd, diabetes, clefyd coronaidd y galon, canser. Mae plant yn gwarantu y dirywiad iechyd canlynol. At hynny, mae gwyddoniaeth bellach wedi darganfod bygythiadau trawiadol eraill o sglodion. Yn ôl astudiaethau a gynhaliwyd yn yr Unol Daleithiau a'r DU, mae cardiolegydd a maethegydd Dariush Mozaffarian (Dariush Mozaffarian) yn dadlau mai'r sglodion yw'r mwyaf sy'n cyfrannu at epidemig gordewdra yn yr Unol Daleithiau. Mae cynnwys calorig cynhyrchion bwyd yn wahanol, mae cynhyrchion tatws yn gymharol uchel, yn enwedig mewn sglodion tatws. Oherwydd eu hygyrchedd a'u harferion maeth, mae'r gliniadur yn cael ei ddefnyddio, maen nhw am eu bwyta'n fwy a mwy. Penderfynodd astudiaethau maethegwyr Ysgol Feddygol Harvard fod lefel y carbohydradau â starts a mireinio yn sglodion heddiw mor uchel fel y gall hyd yn oed un bag ychwanegol dorri'r cydbwysedd presennol o glwcos ac inswlin yn ein gwaed. Mae anghydbwysedd o'r fath yn lleihau'r teimlad o fawredd, yn cynyddu'r newyn, sy'n arwain at gynnydd yn y nifer o fwyd a ddefnyddir dydd. Mae'n dod yn demtasiwn i fwyta bag arall, oherwydd bod darnau bach. Mae lefel uchel o inswlin yn arwain at groen a diabetes.
Er gwaethaf yr holl drafferthion sy'n gysylltiedig â gormod o ddefnydd, mae'r dulliau o ddylanwadu ar blant - prif ddefnyddwyr chipsons - yn syndod yn ddyfeisgar ac yn insidious. Diolch i ddenu baneri enwog, mae'n bosib cynnal brains ifanc yn gadarn o dan ddylanwad "slip-dependence". Pan fydd y cartŵn yn cael ei ymyrryd yn Lloegr er mwyn hysbysebu, lle mae idol mamaliaid Lloegr, Gary Lineker, yn canmol y slipiau "Cerddwyr", nid oes amheuaeth y bydd y bagiau hyn yn cael eu cuddio o'r silffoedd yfory. Idol y cefnogwyr pêl-droed presennol Leonel Messi ar adware, a osodwyd ar strydoedd unrhyw ddinas fawr ar bob cyfandir, gyda math conspiradol o ddal bag o "Lays". Sut allwch chi sefyll yno? Mae epidemig gordewdra mewn nifer o wledydd yn tyfu, felly mae galwadau'n cael eu clywed yn gryfach am agwedd fwy cyfrifol tuag at hysbysebu cynhyrchion bwyd.
Ni ddylem anghofio am gyfrifoldeb y rhieni sydd eu hunain yn ysgogi ymosodiad eu plant â sglodion. Gan gasglu'r brecwast plentyn yn yr ysgol, dim ond un o'r deg mam sy'n rhoi pêl-droed traddodiadol wedi'i goginio o waelod rhyngosod. Mae'n well gan eraill arllwys cynhyrchion melysion i ginio eu plant ysgol neu ... ie, yr un sglodion hynny. Mae meddygon yn poeni bod plant yn "eistedd i lawr" ar gynnyrch o'r fath ers eu plentyndod. Wedi'r cyfan, mewn gwirionedd, maen nhw'n cael eu denu gan fwydydd nad ydynt yn cardbord, a blasau synthetig a gwellayddion blas sy'n cynnwys acrylamid a sodiwm glutamad. Gall ychwanegion cemegol hyn achosi newidiadau anadferadwy yn y corff babanod, a fydd yn troi at y clefydau mwyaf ofnadwy yn ddiweddarach.