- Cennin 500 Gram
- Tatws - 500 gram
- Nionyn - 1 Pie
- Nionod werdd - 50 gram
- Broth Cyw Iâr - 1 Liter
- Menyn - 150 gram
- Hufen - 200 Mililitr
- Halen - 1 llwy de
- Powdwr pupur du - 1/3 llwy de
Cynhesu'r menyn mewn sgwâr, rhowch winwns wedi'i dorri'n fân a'i ffrio nes ei fod yn meddal. I ef adrodd am y geiniog a hefyd i ffrio nes bod y geiniog wedi'i feddalu. Mewn cawl wedi'i gynhesu, ychwanegu tatws wedi'u torri'n fân, halen, pupur a choginiwch am 30 munud. O'r cawl gyda chymysgydd, gwnewch chi tatws mwnshyd. Gadewch i'r cawl fod yn oer ac addurno gyda winwns werdd wedi'i dorri. I'r cawl i baratoi salad o berdys wedi'u ffrio, garlleg, pore Yn y traddodiad Ffrengig, mae vichisoise yn cael ei gynnig yn aml gyda salad o ferdys wedi'u ffrio'n ysgafn gyda garlleg a ffenel wedi'i sleisio. Gwisg salad gyda sudd lemwn ac olew olewydd.
Gwasanaeth: 6