- blawd gwenith - 2 1/2 cwpan
- cnau Ffrengig - 1/2 cwpan
- sinamon - 1/2 llwy de ofn
- halen - 1/4 llwy de
- menyn meddal - 1 1/4 Cwpan
- siwgr powdwr - 1 gwydr (ynghyd â powdwr ar gyfer chwistrellu)
- lemwn, croen - 1 darn
- mefus, jam bricyll heb hadau - I flasu (a / neu jam mafon)
- jeli mint - I flasu
1. Cymysgwch mewn powlen o flawd gwenith, cnau, sinamon a halen. Rhowch y menyn meddal a powdr siwgr mewn powlen arall gyda chymysgydd. Cymysgwch â chwistrell lemon wedi'i gratio'n fân. Ychwanegu'r gymysgedd o flawd mewn sawl tro ac yn cymysgu'n drylwyr. Rhannwch y toes yn ddwy ran a gwasgwch rhwng yr haenau o bapur cwyr. Yna gosodwch yn yr oergell am o leiaf 1 awr neu yn y nos. 2. Chwistrellwch â blawd yr arwyneb gweithio. Rhowch hanner y toes i drwch o 3 mm. 3. Cymerwch dorri cwci heb fewnosod a thorri hanner y cwci. 4. Torrwr gyda'r mewnosod yn torri hanner arall y cwci. 5. Rhowch y cwcis ar hambwrdd pobi a'u pobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 12-15 munud. Cadwch y cwcis ar y daflen pobi am 2 funud, yna ei roi ar y cownter a'i alluogi i oeri yn llwyr. Paratowch gwcis o'r toes sy'n weddill. 6. Arllwyswch siwgr yn y bowlen a rhowch y cwcis ynddi gyda slotiau. 7. Lliwch y cwcis heb slit gyda jam neu jeli a gwasgu'r brig gyda bisgedi gyda slot.
Gwasanaeth: 8