- Tatws - 0.5 cilogram
- Garlleg - 2-3 dannedd
- Olew llysiau - 100 Millilitr
- Halen - 1-2 Pinch (i flasu)
Mae tatws o'r fath â garlleg yn hoff iawn o'm plant. Rwy'n ei goginio'n amlach pan fydd tatws ifanc yn ymddangos ar y farchnad. Rwy'n prynu nodulau tatws bach yn benodol ar gyfer y pryd hwn. Dim ond rwy'n eich rhybuddio ar unwaith - coginio'n syth gyda gwarchodfa wrth iddyn nhw ysgubo'r tatws o'r platiau â chyflymder mellt :) Rwy'n dweud sut i wneud tatws gyda garlleg: 1. Os ydych chi'n coginio tatws o'ch gardd neu'ch dachat eich hun - ni allwch ei guddio o'r grychfan hyd yn oed. Dim ond fy nodding. Os na, rydym yn ei lanhau. 2. Rydym yn cynhesu'r olew llysiau mewn padell ffrio. 3. Llusgwch y tatws mewn un haen ar y sosban a gorchuddiwch â chwyth. Coginio ar wres canolig. 4. Mae'r amser coginio yn dibynnu ar faint y tatws, felly wrth goginio'n brydlon cyfoedion o dan y caead. Os yw'r gwaelod yn frown, trowch y tatws a chau'r cwt eto. Mae'r ail ochr yn ffrio yr un pryd. 5. Glanhewch y garlleg a gwasgwch drwy'r wasg. 6. Rydym yn dewis y tatws parod o'r padell ffrio, chwistrellu garlleg wedi'i dorri a'i halen a'i ysgwyd i gymysgu popeth. Rydym yn gwasanaethu i'r bwrdd! Er fy mod i'n meddwl bod gwasanaethu'r tabl yn ormodol. Bydd pawb yn rhedeg i'r gegin a chrafwch y darnau ffrog o'ch dwylo. Rwyf bob amser yn hoffi hynny :) Rwy'n gobeithio y bydd rysáit syml ar gyfer coginio tatws gyda garlleg yn un o'r rhai a ddefnyddir yn amlaf yn eich cegin!
Gwasanaeth: 3