Shish kebab o madarch yn y ffwrn

Wrth gwrs, er mwyn paratoi cebab shish byrfyfyr o'r fath, mae'n ddymunol defnyddio Cynhwysion:

• Lignandyrnau ffres - 0,5 cilogram
• Olew llysiau - 1 Celf. llwybro
• Sudd Lemon - 1 af. llwybro
• Halen - I flasu
• Powdwr pupur du - I flasu
• Nionyn - I flasu (dewisol)

Cyfarwyddiadau

Wrth gwrs, er mwyn paratoi cebab shish byrfyfyr o'r fath, fe'ch cynghorir i ddefnyddio madarch ffres cryf o tua'r un maint. Mae'n well os yw'r cyfartaledd. Gellir torri'r harbwrnau, sydd wedi gordyfu, yn eu hanner, a "chwythu" ar ôl ar gawl neu stew. Felly, rysáit syml ar gyfer shish kebab o champignons yn y ffwrn: 1. Felly, madarch yn drylwyr o dan redeg dŵr, torri ffitiau tywyll, wedi'u sychu ar dywel. 2. Paratowch y marinâd - cymysgwch y menyn gyda sudd lemwn, halen a phupur. Y peth gorau yw gwneud hyn gyda chwisg neu gymysgydd. 3. Mae pob champignon yn cael ei chlymu mewn marinade a llinyn ar sgriwiau pren wedi'u toddi mewn dŵr. Os dymunir, gallwch chi ail-wneud gyda modrwyau o winwns, tomatos, pupur clo a llysiau eraill. Ond bydd y madarch eu hunain yn dda. 4. Rydyn ni'n gosod y skewers ar groen neu rydyn ni'n ei roi ar daflen pobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu'n dda, yn troi dros dro, tua 15-20 munud. 5. Rydym yn gwasanaethu madarch yn uniongyrchol ar sgriwiau, er enghraifft, gyda saws garw a thatws wedi'u berwi. Archwaeth Bon! ;)

Gwasanaeth: 4