Salad bresych Salad brith, ysgafn, fitamin ac adfywiol, sy'n gweddu i'r gorau yn y gwanwyn beriberi ac mae'n berffaith i'w fwyta yn ystod ymprydio. Mae salad yn cynnwys tri math o bresych - Peking, porffor a gwyn. Mae ail-lenwi yn seiliedig ar fêl, finegr reis, saws soi, sudd oren gyda winwns a garlleg yn sudd a diddorol. Mae nodiadau arbennig o letys yn rhoi darnau oren wych!
Cynhwysion:- Bresych 150 g
- Bresych Peking 150 g
- Porwr porffor 150 g
- Orange 1 pc.
- 1 winwnsyn o winwns.
- Lwy fwrdd mêl 1. l.
- Reis breindyn 2 llwy fwrdd.
- Saws soi 1 llwy fwrdd. l.
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 3 llwy fwrdd. l.
- Garlleg 1 eog
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 I baratoi'r salad, mae arnom angen bresych gwen, bresych fioled, bresych Peking, oren, winwnsyn, garlleg, mêl, saws soi, finegr reis, olew blodyn yr haul.
- Cam 2 Mae'r tri math o bresych wedi'u torri'n fân iawn.
- Cam 3 Peelwch a rhannwch yr oren yn ffiledau. Mae'r sudd, a ddyrennir yn yr achos hwn, yn cael ei gadw.
- Cam 4 Cyfunwch sudd oren, mêl, saws soi, olew blodyn yr haul, finegr reis.
- Cam 5 Ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri'n fân iawn a chafwyd garlleg drwy'r wasg.
- Cam 6 Cyfunwch y bresych gyda'r dresin.
- Cam 7 Ar ben hynny, rhowch ddarnau oren.