- llaeth cyfan - 2 Cwpan 2/3
- siwgr - 1/2 cwpan
- corn corn - 1/4 cwpan
- halen - 1/4 llwy de
- pod vanilla - 1/2 Pieces (neu 2 lwy de darn fanila)
- wy mawr - 1 darn
1. Dod â 2 chwpan o laeth i ferwi mewn sosban canolig. Cymysgwch siwgr, starts a halen mewn powlen. Os ydych chi'n defnyddio pod vanilla, tynnwch yr hadau a'i ychwanegu at bowlen. 2. Ychwanegwch y cwpan 2/3 sy'n weddill o laeth cyflawn yn raddol. Gwnewch hyn mewn darnau bach fel nad yw'r màs yn ffurfio lympiau. Anrhegwch gyda chwisg. Ychwanegwch yr wy a'r chwip. 3. Unwaith y bydd y llaeth yn diflannu, tynnwch y sosban o'r tân ac ychwanegwch y gymysgedd ŷd yn araf iawn. Dychwelwch y sosban yn ôl i'r tân a choginiwch, gan droi'n gyson â sbatwla silicon neu lwy bren. Cyn gynted ag y bo'r gymysgedd yn berwi, berwi am funud arall, ac yna trowch y tân. 4. Cymysgwch y mousse gyda darn fanila, os ydych chi'n ei ddefnyddio, a rhannwch y pwdin rhwng 6 powlen sy'n gwasanaethu. Rhowch yr oergell i rewi am tua 2 awr. 5. Os nad ydych chi'n hoffi'r ffilm ar wyneb y pwdin wedi'i rewi, gorchuddiwch ef â darn o polyethylen cyn ei roi yn yr oergell.
Gwasanaeth: 6