- Llus - 1 Kilogram
- Siwgr - 4-5 sbectol
Mae aroglyd yn aeron, sy'n fwyaf tebyg i lai llus, ond ychydig yn israddol iddi (nid yw mor felys), ond o'i flaen o ran maint. Mae llus yn fwy na lafa bron ddwywaith. Mae'r aeron yma i'w gweld mewn amrywiaeth o goedwigoedd, felly mae'n cael ei ystyried yn aeron hygyrch. Awgrymaf rysáit am jam llus - syml a blasus. Felly: mae gan 1 kg o lafa 3-4 gwydraid o siwgr. I ddechrau cilogram o lafa mae angen ei didoli, ei lanhau o falurion, ewinedd ffrwythau ac aeron gorgyffwrdd. Golchwch aeron mewn sawl dyfroedd. Mae'n fwyaf cyfleus i olchi gan ddefnyddio colander. Ar gyfer jam mae angen paratoi surop. Mae'r surop yn hawdd i'w baratoi - arllwyswch y dŵr i'r pot, ychwanegwch siwgr a'i goginio nes berwi. Diffoddwch a chaniatáu i oeri. Am 1.5 cwpan o ddŵr, 3.5 cwpan o siwgr. Arllwyswch yr aeron gyda syrup, gadewch iddyn nhw serth am gyfnod a rhowch tân araf nes bod y berry yn berwi. Mae rhai ar gyfer arogl yn ychwanegu peel o 1 lemwn neu ychydig o ewin. Pan gaiff yr jam ei goginio, rhowch LITTLE iddo oer ac arllwyswch dros y jariau pasteureiddio, rholiwch a gorchuddiwch â blanced cynnes.
Gwasanaeth: 3