Cerdyn busnes o fwyd Groeg Mae'r dysgl hon yn cael ei ystyried yn gywir fel cerdyn ymweld â bwyd Groeg. Ond nid oedd hyn yn atal yr ymwelydd Groeg hwn rhag setlo ar fyrddau llawer o fwydydd o gwmpas y byd. Nid yw hyn yn syndod, gan fod salad go iawn Groeg, a baratowyd gyda holl gynnyrch y rysáit, yn ddysgl o flas anhygoel ac arogl. Mae hanes y salad Groeg yn wych ac yn syml. Daeth i ni o'r hen amser, yn fras o gyfnod Helleniaeth. Efallai y bydd cynhwysion y salad yn ymddangos yn eithaf syml, ond wedi'u cyfuno gyda'i gilydd a'u hamseru'n briodol, maent yn berffaith yn chwarae ac yn cysoni ymhlith eu hunain. Ystyrir salad Groeg yn bryd syml, mae angen torri'r holl lysiau mor fawr â phosib. Ond mae paratoi'r gwisgo cywir yn gelf go iawn. Yn y salad hwn, mae angen i chi ddefnyddio olew olewydd gwirioneddol o wasgu'n oer, yn ogystal â sbeisys - yn sicr oregano, basil, y gellir ei alw hefyd yn gerdyn ymweld o fwyd Groeg. Unigryw y rysáit salad Groeg yw hefyd, wrth deithio ar y byd, nad yw wedi newid llawer. Mae cogyddion o bob cwr o'r byd yn gwneud eu mân newidiadau i'r rysáit, yn aml yn arbrofi gyda chynhwysion y dresin, yn llai aml gyda'r olifau, ond y prif gynhwysion, gan adael heb eu tynnu. Gellir dod o hyd i salad Groeg mewn bron unrhyw gaffi neu fwyty, ond hefyd yn ei goginio eich hun ac yn syndod i'ch teulu gyda rysáit syml, ond wirioneddol ddyfeisgar.
Cynhwysion:- Tomatos 2 pcs.
- Ciwcymbr 1 pc.
- Pepper melys 1 pc.
- 1 pc porffor winwns.
- Olewydd heb hadau 150 g
- Salad gwyrdd 1 trawst
- Caws Feta 100 g
- Powdwr pupur du 2 llwy fwrdd.
- Olew olewydd 80 ml
- Cam 1 Ar gyfer salad Groeg sydd ei angen arnom - tomatos, ciwcymbr, pupur melys, winwnsyn porffor, caws Feta, olewydd, letys ac olew olewydd.
- Cam 2 Golchi tomatos a thorri i mewn i giwbiau. Ar gyfer tomato salad dylid ei gymryd â chnawd trwchus.
- Cam 3 Ciwcymbr ffres i'w olchi a'i dorri'n giwbiau, os yw croen ciwcymbrau yn dywyll ac yn galed iawn, yna mae'n well ei lanhau.
- Cam 4 Golchi pupur melys, tynnwch y canol a'i dorri'n giwbiau. I wneud salad Groeg, roedd hi'n fwy prydferth cymryd un pupur melyn a'r ail goch.
- Cam 5 Torrwch yr olewydd yn hanner.
- Cam 6 Orennau croen melys porffor a'i dorri'n hanner cylch.
- Cam 7 Torrwch y caws yn giwbiau, yn ogystal â chaws Feta, gallwch chi fynd â'r caws.
- Cam 8 Cymysgwch yr holl gynhyrchion yn ofalus, tymhorol gydag olew olewydd, eu gosod ar y dail lettuce ac yn y brig gyda'r salad Groeg, rhowch gaws Feta ar ei ben ac ychwanegu pupur du newydd.