- Iau cyw iâr - 1 cilogram
- Halen - 1 llwy de (i flasu)
- Coriander mewn ffa - 1 llwy de
- Zira - 1 Pinch
- Daear du pupur - 1-2 Pinch
- Te yn gadael - 2 llwy de (te du neu wyrdd)
Pe baech chi eisiau coginio cwbab shish blasus ac anarferol - cawsoch chi'r cyfeiriad. Defnyddiwch y rysáit syml hon ar gyfer shish kebab cyw iâr - ac rydych chi'n 100% yn llwyddiannus! Gydag ychydig iawn o amser ac arian, fe gewch ddysgl eithriadol o dendro, blasus, sudd a defnyddiol iawn. A nawr, dywedaf wrthych sut i wneud cebab shish o afu cyw iâr. Rysáit syml ar gyfer cebab shish o afu cyw iâr: 1. Yn gyntaf oll, te bregu. Llenwch y swm angenrheidiol o ddail te gyda dwy wydraid o ddŵr berw. 2. Glanhewch yr afu, golchwch a thorri i mewn i ddarnau bras yr un maint. 3. Rydym yn rhoi mewn prydau dwfn. Ychwanegwch halen, pupur, zir, a choriander i'r afu. Gellir mân rhan fach o grawn y coriander. 4. Llenwi â dail te oer a gadael am tua awr i marinate. 5. Darniau llinynnol o afu ar ffyn bambŵ. Rydym yn ceisio llinyn fel bod hadau zira a'r coriander yn aros ar yr afu. 6. Rydym yn anfon at y gril. 10-15 munud - ac mae ein pryd yn barod. Os yw'r cebab shish i fod i gael ei goginio ar fatiau siarcol, mae'n ddymunol cwympo'r ffyn am awr mewn dŵr fel na fyddant yn dal tân. I gwnbabiau o'r fath, gallwch chi weini llysiau neu madarch, wedi'u coginio ar y gril. Pob lwc!
Gwasanaeth: 5-6