Salad bresych Peking

Bras bresych gydag hadau sesame Mae llawer o bobl yn ceisio bwyta cynhyrchion gwerthfawr cymaint â phosib fel salad gwyrdd ffres a bresych gwyn, gan wybod am eu heiddo da i'r corff. Ond mae llysiau sy'n cyfuno rhinweddau blas a maeth y ddau gynhyrchion - mae'n bresych Peking. Fe'i gelwir weithiau yn Tsieineaidd, oherwydd am y tro cyntaf roedd y llysiau hwn yn cael eu mewnforio i'n gwlad o'r Canol Deyrnas. Oherwydd taith mor hir i'n cownteri, a hefyd oherwydd bod y bresych Peking yn cael ei ystyried yn egsotig, roedd ar y dechrau yn ddrud, ac felly nid oedd yn achosi llawer o frwdfrydedd i brynwyr. Yna, gyda chymorth maethegwyr ac arbenigwyr eraill mewn maeth iach, dechreuodd pobl ddeall bod hwn yn gynnyrch gwerthfawr a blasus iawn. Felly, erbyn hyn mae galw mawr arno drwy'r flwyddyn ac nid yw'n diflannu o silffoedd siopau a marchnadoedd. Ie, a chost Mae bresych Peking wedi dod yn llawer rhatach, oherwydd ei bod hi'n dysgu tyfu a ni. Y peth gorau i fwyta bresych ffres o Beijing, paratoi saladau a brechdanau gwyrdd ohono. Cofiwch nad yw'r rhan fwyaf gwerthfawr ohono yn y dail gwyrdd eu hunain, ond eu canolfannau a'u gwythiennau solet gwyn. Y mae ynddynt hwy yw'r prif ran o fitaminau, ac maen nhw'n rhoi'r pigiad bresych. Felly, sicrhewch eu defnyddio wrth baratoi salad. Felly, gadewch i ni ddechrau salad coginio o bresych Peking a phupur.

Bras bresych gydag hadau sesame Mae llawer o bobl yn ceisio bwyta cynhyrchion gwerthfawr cymaint â phosib fel salad gwyrdd ffres a bresych gwyn, gan wybod am eu heiddo da i'r corff. Ond mae llysiau sy'n cyfuno rhinweddau blas a maeth y ddau gynhyrchion - mae'n bresych Peking. Fe'i gelwir weithiau yn Tsieineaidd, oherwydd am y tro cyntaf roedd y llysiau hwn yn cael eu mewnforio i'n gwlad o'r Canol Deyrnas. Oherwydd taith mor hir i'n cownteri, a hefyd oherwydd bod y bresych Peking yn cael ei ystyried yn egsotig, roedd ar y dechrau yn ddrud, ac felly nid oedd yn achosi llawer o frwdfrydedd i brynwyr. Yna, gyda chymorth maethegwyr ac arbenigwyr eraill mewn maeth iach, dechreuodd pobl ddeall bod hwn yn gynnyrch gwerthfawr a blasus iawn. Felly, erbyn hyn mae galw mawr arno drwy'r flwyddyn ac nid yw'n diflannu o silffoedd siopau a marchnadoedd. Ie, a chost Mae bresych Peking wedi dod yn llawer rhatach, oherwydd ei bod hi'n dysgu tyfu a ni. Y peth gorau i fwyta bresych ffres o Beijing, paratoi saladau a brechdanau gwyrdd ohono. Cofiwch nad yw'r rhan fwyaf gwerthfawr ohono yn y dail gwyrdd eu hunain, ond eu canolfannau a'u gwythiennau solet gwyn. Y mae ynddynt hwy yw'r prif ran o fitaminau, ac maen nhw'n rhoi'r pigiad bresych. Felly, sicrhewch eu defnyddio wrth baratoi salad. Felly, gadewch i ni ddechrau salad coginio o bresych Peking a phupur.

Cynhwysion:

• Bras bresych 0.5 pcs.
• Ciwcymbr 1 pc.
• Pepper melys 1 pc.
• Sesame White 2 llwy fwrdd. l.
• Saws soi 1 llwy fwrdd. l.
• Olew olew 2 llwy fwrdd. l.
• Parsley 0.5 criw ffres

Cyfarwyddiadau

• Cam 1 Llysiau sydd eu hangen ar gyfer paratoi salad - Bara bresych, pupur melys, ciwcymbr a gwyrdd.
• Cam 2 Tynnwch y dail uchaf o bresych, yna torrwch yn hanner y fforc.
• Cam 3 Golchwch y ciwcymbr a'i dorri gyda stribedi, os yw croen y ciwcymbr yn dywyll ac yn galed mae'n well ei lanhau.
• Cam 4 Golchwch y pupur melys, tynnu'r hadau a'i dorri'n stribedi.
• Cam 5 Golchwch y persli, ei ddraenio a'i dorri'n fân.
• Cam 6 Ffrio'r hadau sesame mewn padell ffrio sych nes eu bod yn frown euraidd am 2-3 munud.
• Cam 7 Cyfunwch y bresych, ciwcymbr, pupur a llysiau gwyrdd.
• Cam 8 Ychwanegwch sesame, saws soi ac olew olewydd i'r salad o bresych Peking, cymysgwch yn dda.