Ryseitiau cyflym o brydau o reis

Gall reis syndod gyda'i amrywiaeth o'r rhai a ddefnyddiodd yn unig fel garnish. Yn y Dwyrain, heb reis, nid oes un pryd, mae pob un o'r farn ei fod yn feistr gwirioneddol o'i baratoi, ac mae'r ryseitiau o brydau yn cael eu cyfrif mewn cannoedd, os nad miloedd. Mae Rice yn un o'r grawnfwydydd mwyaf poblogaidd yn y byd, gan ei bod yn hawdd paratoi, maethlon ac wedi'i gyfuno'n dda â llawer o gynhyrchion eraill.

Ryseitiau cyflym o brydau o reis - pwnc yr erthygl.

Bwyd Môr

Cymysgedd bwyd môr ffres neu bicedl gyda hufen, cymysgu ac ychwanegu saws tomato poeth. Cynhesu mewn cynhwysydd wedi'i selio am 6 munud. ar wres canolig nes ei berwi, gan droi 2-3 gwaith.

Hufen sur

Ffrwythau'r blawd mewn menyn nes ei fod yn euraid. Trowch, arllwyswch y broth a'i ddwyn i ferwi dros wres isel. Ychwanegwch y past tomato, yna hufen sur a phupur coch wedi'i dorri, pupur du, halen a siwgr.

Afal

Diddymwch ychydig o siwgr mewn finegr seidr afal a'i roi ar blât, ar dân gwan. Cyn gynted ag y bydd y cymysgedd yn dechrau berwi, tynnwch o'r plât, ychwanegu sudd lemon a gadewch i'r saws fod yn oer.

Risotto gyda chnau

Ffrwythau'r cnau am 5 munud. ar dân ar gyfartaledd. Gwyliwch a chwympo'n fawr. Ffrio'r madarch ar gyfer 1 llwy fwrdd. llwy olew. Dewch â'r broth cyw iâr i ferwi, gostwng y gwres a'i adael i flino. Ar y reis ffres olew sy'n weddill, winwns wedi'i dorri a'i garlleg wedi'i dorri am oddeutu 5 munud, fel bod y reis wedi caffael lliw aur. Arllwyswch yn araf mewn 200 ml o broth. Parhewch i fudferu, troi, dros wres canolig nes bod hylif yn cael ei amsugno. Ychwanegwch 200 ml arall o broth a pharhau i fudferu. Pan fydd yr hylif yn cael ei amsugno, cyfyngu'r broth sy'n weddill (dylai pob triniad gyda'r cawl gymryd tua 15 munud). Rhowch y spinach, caws, pupur, madarch, cnau yn y reis gorffenedig a'i weini.

Cawsero caws gyda chyw iâr

Torrwch fraster cyw iâr i mewn i sleisennau a'u rhoi ar daflen pobi. Mewn powlen fawr, cymysgwch y brocoli, reis, pys a gosod haen ar ei ben. Mewn powlen arall, cymysgwch y cawl cyw iâr, cawl caws, wedi'i dorri'n ddarnau bach o domatos, llaeth a phupur coch. Ychwanegwch hanner cheddar a mozzarella. Arllwyswch y gymysgedd hon o gyw iâr a llysiau. Cromwch y cracers wedi'u halltu a'u taenellu gyda'r dysgl. Ar ben y cheddar a mozzarella sy'n weddill. Pobwch, heb ei orchuddio, mewn ffwrn wedi'i gynhesu am hyd at 180 ° am 35-40 munud.

Rice wedi'i fri gyda cyw iâr a cherios

Arllwyswch reis i'r sosban, ychwanegwch 1/2 cwymp o halen, arllwyswch 0.5 l o ddŵr, dod â berw a lleihau'r gwres. Gorchuddiwch a choginiwch am 15 munud. Tynnwch o'r gwres a chaniatáu i chi sefyll o dan y caead am 5 munud arall. Halen a phupur cig cyw iâr wedi'i dorri. Rhowch y winwnsyn wedi'i dorri'n fân mewn olew olewydd nes ei fod yn feddal, ychwanegwch ddarnau cyw iâr a'i goginio am 4-5 munud. Rhowch bowlen. Yn yr un padell ffrio, toddi'r menyn. Rhowch hanner reis wedi'i goginio, yn esmwyth â llwy, cyn ei dorri i mewn i'r olew. Cadwch ar wres isel, heb orchuddio neu droi, 8 munud i wneud crwst euraidd o dan y llawr, ac mae'r reis wedi caffael darn melyn. Ychwanegwch mewn powlen gyda darnau cyw iâr, mae'r reis wedi'i ferwi, ceirios a siwgr sy'n weddill, yn cymysgu. Rhowch mewn padell ffrio dros reis. Diddymwch saffron neu dyrmerig mewn 2 llwy fwrdd. llwyau o ddŵr poeth, arllwys reis a chyw iâr ar ben. Gorchuddiwch a stew am 5 munud arall. Gadewch y padell ffrio yn ofalus ar ddysgl fawr. Chwistrellu gyda chnau wedi'u torri a chnau cyfan. Os dymunwch, gallwch addurno'r pryd gyda swynnau ffres a cherios.

Rice wedi'i fri gyda cyw iâr a cherios

Ffa coch yn y Cuban

Arllwyswch y ffa gyda 4 gwydraid o ddŵr. Dewch â berw, lleihau gwres a mwydwi am 2 funud. Tynnwch o'r gwres, gorchuddiwch a chaniatáu i chi sefyll am 1 awr. Rhowch y sosban yn ôl ar y tân eto. Ychwanegu bwlb, torri i lawr, dail bae a 4 gwydraid o ddŵr. Dewch â berw, lleihau'r gwres, gorchuddio a choginio am 1-1.5 awr, nes bod y ffa yn feddal. Cymerwch y winwns a'r dail bae o'r sosban. O tua 1/2 cwpan o ffa, coginio'r tatws mashed a'u rhoi mewn sosban. Torri'r winwnsyn sy'n weddill yn fân. Torrwch y pupur jalapeno o'r hadau a'i dorri'n ddarnau bach. Nionwns ffres, a phupur mewn olew olewydd dros wres canolig am tua 8 munud. Ychwanegwch garlleg wedi'i dorri, cwmin daear, gorsiog lemwn, halen a phupur. Fry, droi, 1-2 munud arall. Rhowch y winwnsyn wedi'u ffrio mewn sosban gyda ffa. Dewch â berwi, lleihau'r gwres. Coginiwch ar wres isel, heb orchuddio'r caead, 5-10 munud, fel bod y gymysgedd ychydig yn drwchus. Gweinwch y ffa gorffenedig gyda reis poeth. Addurnwch y dysgl gyda choriander, darnau o bupur jalapeno a sleisen lemwn.

Reis wedi'i ffrio llysieuol

Chwisgwch wyau o 2 lwy fwrdd. llwyau o ddŵr. Ar sosban ffrio wedi'i oleuo'n ysgafn, coginio'r omelet a'i roi ar blât ar wahân. Dilëwch y padell ffrio, arllwyswch olew ynddi a ffrio'r gwlith garlleg a'i sinsir wedi'i gratio ar oddeutu 30 eiliad. Ychwanegu brocoli, moron wedi'i gratio ar grater mawr, coesau seleri tenau a phupur coch wedi'i dorri'n fân. Frych am 2 funud arall. Rhowch y pysgl gwasgaredig yn y pysgl wedi'i dorri'n fân, zucchini melyn, torri'r lleiniau, a mwydwi am 2 funud arall. Yna arllwyswch y cawl a'r saws soi. Mowliwch dros wres isel am 3 munud nes bod y llysiau'n feddal. Ychwanegwch y reis wedi'i ferwi, winwns werdd wedi'i dorri'n fân ac wyau wedi'u sgramblo. Lleihau gwres i'r lleiafswm a dal popeth ar dân am 5 munud arall.

Reis wedi'i ffrio llysieuol

Saws pesto clasurol ar gyfer reis

Cymysgwch yr holl gynhwysion ac eithrio'r olew, a'i guro'n dda â llaw neu mewn cymysgydd. Parhewch i guro, arllwys yn ofalus yn yr olew. Gellir storio saws wedi'i wneud yn barod yn y rhewgell am hyd at fis. Barlys a reis gyda madarch a sbigoglys. Rinsiwch y rwmp a reis gyda dŵr oer. Ychwanegwch broth, dod â berw, lleihau gwres, gorchuddio, a choginio am 45 munud nes bod yr hylif yn cael ei amsugno'n llwyr. Ffrwychwch mewn madarch olew olewydd, nionyn wedi'i dorri'n fân a garlleg am 7 munud. Mewn powlen fawr, cyfunwch yr haidd a reis gyda madarch a winwns werdd wedi'i dorri'n fân. Gorchuddiwch a rhowch yr oer am 2-4 awr. Paratowch yr orsaf nwy yn union cyn ei weini. I wneud hyn, ysgwyd y finegr win, olew olewydd, teim a phupur yn dda. Cymysgwch y gwisgo gyda'r uwd gorffenedig. Rhowch ar blât, addurno gyda dail sbigoglys a blodau mintys.

Barlys a reis gyda madarch a sbigoglys

Paella aur gyda berdys

Torrwch y corgimychiaid yn fras a'u ffrio dros wres canolig mewn padell ffrio fawr ar 1 llwy fwrdd o olew olewydd. Halen a phupur. Frych am tua 2 funud, gan droi weithiau. Ewch allan ac oer. Ffrwythau yn yr un olew mewn padell ffrio ddwfn yn winwns fân wedi'i dorri'n fân nes ei fod yn feddal. Ychwanegwch garlleg a ffrio am 1 funud arall. Arllwys reis, oregano a thyrmerig, coginio am 1 munud. Arllwyswch broth, halen a phupur. Dewch â berwi, lleihau'r gwres. Mowliwch dros wres isel am 5 munud, nes bod y rhan fwyaf o'r hylif yn cael ei amsugno a bod y reis yn dod yn feddal. Rhowch pys a phytiau pupur gwyrdd wedi'u torri'n fân. Coginiwch am 3 munud arall. Ychwanegwch y llysgimychiaid a'r winwnsyn gwanwyn, wedi'u sleisio'n groeslin. Chwistrellwch â phersli wedi'i dorri.

Rolls California

Gwisgwch ryg y makis (mat) gyda ffilm bwyd. Rhowch hanner taflen o wymon gydag ochr sgleiniog i lawr. Ar un ymyl hir o'r nori, gosodwch lond llaw o reis wedi'i goginio yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn, ei lefel â'ch llaw a phunt fach. Peelwch y ciwcymbr a'r afocado o'r cyllau a'r hadau a'u torri i mewn i stribedi. Brwsiwch y wasabi yn ysgafn ar ganol y daflen nori. Rhowch weddyn ei haen, eog, caws hufen, ciwcymbr ac afocad. Gan ddefnyddio mat, plygwch y gofrestr, gan adael y tu hwnt i 2.5 cm o led. Er mwyn gwneud ymyl yr orsaf yn fwy cadarn, sawl gwaith rholio'r rhol gyda mat. Datblygwch y mat yn ofalus, gan agor y gofrestr. 9 Rhowch y rhol reis yn hyderus yn y ceiâr o hedfan pysgod. Chwistrellwch hi gyda hadau sesame. Tynnwch dyluniad cyllell miniog mewn dŵr wedi'i ferwi. Codi'r gyllell gyda'r toes i fyny, tapiwch y darn fel bod yr hylif gwydr i lawr y llafn. Rhowch y gofrestr ar y bwrdd torri a'i dorri'n hanner, ac wedyn, rhowch y ddwy ddarnau ochr yn ochr, 3 darnau mwy i wneud 6 darn. Gweini gyda sinsir marinated, wasabi a saws soi.

Nori (algae dan bwysau)

Sushi

Cymysgwch y finegr gyda dŵr mewn cymhareb 1: 1. Gwlyb eich bysedd. Cromiwch dyrnaid o reis mewn lwmp tynn. Lliwch y pysgod gyda swm bach o wasabi. Ar slip o bysgod, rhowch lwmp o reis a'i wasgu â'ch bawd i wneud deint. Gwisgwch y lwmp gyda bys mynegai'r llaw arall. Trowch y pysgodyn i fyny'r sushi.

Rholio â tiwna a chiwcymbr

Torrwch y daflen nai yn ei hanner a'i roi ar y makis. Gosodwch haen o reis sushi arno gyda thwf o tua 9 mm, gan adael un gwag un ochr hir i'r nori. Olew olew y reis wasabi a'i roi yng nghanol y llenwad (sleisys tenau ciwcymbr neu tiwna). Rholiwch y makis o'r ymyl yn agos atoch, gan ddal y llenwad gyda'ch bysedd. Rholiwch y makis i'r diwedd a gwasgwch y tiwb a dderbynnir yn ysgafn. Datguddio'r makis ac agor y gofrestr. Torrwch yr un ffordd ag a ddisgrifir yn y rysáit "California Rolls".

Risotto gyda cyw iâr a chistyll

Olwynwch olew olewyddog yn winwns wedi'i dorri'n fân am 4 munud a'i roi mewn ffwrn microdon. Ychwanegwch reis, cawl cyw iâr, halen, nytmeg a phupur. Gorchuddiwch a rhowch yn y ffwrn am 10 munud. Ychwanegwch y braster cyw iâr yn cael ei dorri i ddarnau bach, gorchuddio a mwydwi am 10 munud arall. Rhowch y celfisiogau torri mawr, gorchuddiwch a gadael i chi sefyll am 10 munud. Rhowch fenyn, caws wedi'i gratio, basil a gweini.

Salad Sushi gydag llus, mintys a chriw

Coginiwch y reis. Torrwch y chwipiau yn giwbiau, a'r ciwcymbr yn giwbiau bach. Torrwch y sbigoglys, torri'r bresych Pekinese a winwns y gwanwyn, trowch i ddarnau bach o ddail mintys. Cymysgwch bopeth, ychwanegu llus. Mewn sosban fach, cymysgwch finegr reis, olew sesame, saws soi, wasabi a garlleg wedi'i wasgu. Rhowch ar dân a'i ddwyn i ferwi. Arllwyswch y saws yn ofalus yn y reis a'r cymysgedd. Chwistrellwch â chnau daear wedi'u torri'n fân.

Reis wedi'i baki gyda berdys

Dadansoddwch y berdys. Ffrwythau'r cig moch dros wres canolig nes ei fod yn ysgafn, sych ar dywelion papur a chlygu i mewn i bowlen ar wahân. Gadewch yn y sosban ffrio 1 llwy fwrdd. llwybro o fraster, arllwyswch y gweddill i fowlen fach. Ffrïwch mewn sosban ffrio winwnsyn fân, ychwanegu 250 ml o ddŵr, rhoi past tomato, siwgr a halen. Cychwynnwch nes yn llyfn. Cymerwch 4 mowld ar gyfer cawl gyda chynhwysedd o tua 200 g, a'u rhoi yn 3 llwy fwrdd. llwyau o reis sych. Rhowch nhw ar hambwrdd pobi. Lledaenwch y winwnsyn wedi'u ffrio gyda past tomato yn gyfartal ar y reis. Gorchuddiwch y tuniau gyda ffoil, rhowch mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 ° a choginio am 40 munud nes bod y reis yn dod yn feddal. Yn y broses pobi, trowch unwaith. Rinsiwch y berdys, a'i sychu. Boil 4 cwpan o ddŵr mewn sosban gyda 1 llwy de o halen. Rhowch berdys i mewn am 1-3 munud. E Mewn taenell tenau wedi eu sleisio'n fân ffres fawr, pupur melys wedi'u torri'n fân a'u garlleg wedi'i falu mewn 1 llwy fwrdd. Llwybro o fraster ar ôl ar ôl ffrio mochyn. Ychwanegu'r berdys. Rhowch y starts mewn powlen. Arllwys 1 cwpan o ddŵr oer, troi, ychwanegu'r pupur coch, pupur du a halen ychydig. Arllwyswch i'r padell ffrio, lle mae'r berdys wedi'u ffrio. Yna, ychwanegwch y cig moch. Cadwch ar dân, gan droi, hyd yn drwchus. Ar ôl i'r swigod ymddangos, stiwisi am 2 funud arall. Tynnwch y reis o'r ffwrn. Caniatáu i sefyll am 10 munud. Tynnwch y ffoil yn ofalus. Rhowch awgrym ar y plât gweini gyda mowld reis, o gwmpas gosod y berdys.

Paella salad gyda thwrci

Boilwch y reis yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn a'i chwistrellu â saffron. Boilwch y cig twrci. Mae'r ddau, ac un arall yn oer. Paratowch y saws. I wneud hyn, rhowch bowlen 1/2 cwpwl o halen a phupur daear du ar flaen y cyllell. Ychwanegwch y finegr a'i droi nes i'r halen ddiddymu'n llwyr. Arllwyswch yr olew olewydd a chymysgwch eto'n drylwyr. Mewn powlen fawr, cyfunwch y sleisys bach o dwrci, tomatos a phapurau melys, pys, llugaeron, nionod wedi'u torri, wedi'u torri'n stribedi tenau a ham wedi'i ffrio. Ychwanegu reis a saws. Stir. Rhowch yr oergell am o leiaf 2 awr. Cyn gwasanaethu, chwistrellu almonau daear a basil. Addurnwch y dysgl gyda dail basil.

Curry Llysiau

Mewn sosban, berwi 1/2 o gwpan o ddŵr, rhowch y ffa a choginio dan y caead am 5 munud. Ychwanegwch y saws tomato a'r powdr cyri. Ar ôl berwi, gostwng y gwres, gorchuddiwch a'i fudferwi am 3 munud arall. Paratowch y reis yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn. Ar y plât gweini, gosodwch ar un ochr i'r reis, wrth ymyl - ffa gyda saws. Chwistrellwch y dysgl gyda cilantro wedi'i dorri neu winwns werdd wedi'i dorri'n fân, taenellu olew olewydd.

Ychwanegwch siwgr a chwistrell hanner lemwn i'r llaeth. Rhowch ar dân a'i ddwyn i ferwi. Ychwanegu reis, halen, lleihau gwres a choginio am 25 munud. Tynnwch o'r gwres a chaniatáu i chi oeri i dymheredd ystafell. O dro i dro, droi. Ychwanegwch y chwistrell sy'n weddill. Gwahanwch y proteinau oddi wrth y melyn. Ychwanegwch y melyn i'r reis, cymysgedd. Chwisgwch y gwyn mewn ewyn cryf ac ymyrryd yn ofalus i'r gymysgedd reis. Rhowch y reis mewn dysgl pobi, wedi'i oeri a'i chwistrellu gyda briwsion bara. Pobwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu am hyd at 180 ° am 35 munud.

Burrito gyda reis a ffa

Paratowch y reis trwy ddilyn y cyfarwyddiadau ar y pecyn. Cymysgwch mewn powlen o lysiau tun. Rwbiwch ar gaws grater mawr, torri'r cilantro yn fân a'i ychwanegu at y llysiau i gyd. Cymysgwch y reis gyda'r cymysgedd llysiau. Torrwch y bara pita i mewn i nifer o stribedi eang, ei saim gyda saws salsa, rhowch yng nghanol pob 4 llwy fwrdd. llwywch y gymysgedd reis a'i lapio mewn tiwb. Llenwch gyda ffurf braster coginio ar gyfer pobi. Rhowch y dril yn y mowld gyda chwythen i lawr, gorchuddiwch y ffurflen gyda ffoil a'i deifio mewn ffwrn wedi'i gynhesu am hyd at 220 ° am 15 munud.

Cawl cyw iâr trwchus gyda reis

Torrwch ddarnau bach o foron, seleri, madarch a'u ffrio mewn menyn dros wres canolig nes eu bod yn feddal. Ychwanegwch flawd, troi. Arllwyswch broth, rhowch gig iâr, reis, pupur, cymysgwch a choginiwch nes ei fod yn drwchus. Ychwanegwch laeth, hufen a gweini.

Picadillo o dwrci gyda llugaeron

Boil 200 ml o win a 1.3 l o ddŵr mewn sosban. Rhowch y reis i'r dŵr berw. Ar ôl y dŵr bori, diffoddwch y tân. Coginiwch y reis am 10 munud. Cymysgwch 200 ml o win, finegr seidr afal a saws Mecsicanaidd. Mewn sosban ddwfn, rhowch stwffio twrci, winwnsyn wedi'i dorri, pupur melys wedi'u torri, garlleg wedi'i wasgu, sinamon, cwen daear, pupur coch a du, halen. Stiwch nes bod y llysiau'n feddal. Arllwyswch y gymysgedd finegr win yn y sosban a'i ddwyn i ferwi. Ychwanegwch y tomatos, llugaeron wedi'u sychu ac olewydd. Dewch i ferwi. Gostwng y gwres a mwydwi dan y caead am 10 munud. Chwisgwch y reis gyda ffor i'w roi yn rhwydd. Lleywch y Piccadilly yn barod. Gweini'r bwyd yn boeth.

Pilaf o pilaf

Cig oen wedi'i dorri'n ddarnau bach, chwistrellu halen a phupur, ffrio mewn menyn wedi'i doddi, ynghyd â winwnsyn wedi'u torri'n fân. Pan fydd y winwns a'r gig oen wedi'u ffrio, arllwyswch nhw gyda dŵr fel mai dim ond gorchuddio'r ŵyn gyda dŵr, Ychwanegu'r hadau pomegranad. Gorchuddiwch y sosban gyda chaead a choginiwch nes bod cig yn feddal. Rinsiwch y reis mewn dwr berwi wedi'i halltu a'i goginio nes bod y grawn y tu allan yn feddal, ac y tu mewn byddant yn dal i gadw rhywfaint o elastigedd. Taflwch y reis mewn colander a'i rinsio â dŵr oer. Toddi rhywfaint o'r braster yn y sosban, rhowch y reis wedi'i ferwi, arllwyswch y braster sy'n weddill, cau'r clawr a gwres am 40-45 munud. Felly nad yw reis yn cadw at waelod y sosban, rhowch gacen denau iawn ar waelod toes syml a baratowyd ar gyfer nwdls. Mae'r cacen hon yn cael ei weini ar y bwrdd gyda plov. Cyn ei weini ar blât ar blât neu ar ddysgl, rhowch ddarnau o fawn maen ynghyd â'r sudd y cânt eu stewi, a'u harllwys â reis poeth.

Pilaf o pilaf

Mae cig cyw iâr neu gig oen yn torri i mewn i ddarnau sy'n pwyso oddeutu 40 gram, halen a ffrio ar fenyn wedi'i doddi. Ychwanegwch broth, winwnsyn brown, ychydig o asid lemwn, pupur melys wedi'u torri a'u dod yn barod. Pepper a'i roi ar 10 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 °. Coginiwch y reis garwog, cymysgwch ef â saffrwm i roi tint melyn iddo. Wrth weini ar y bwrdd ar blât, rhowch y reis gwyn, wedi'i liwio yn y top, yna cig. Arllwyswch olew a chwistrellwch â sinamon.

Uwd reis gyda madarch

Mae madarch yn rinsio ac yn egni am 1-1.5 awr mewn dwy wydraid o ddŵr oer. Yna rinsiwch a choginiwch eto mewn dwr, lle'r oedd y madarch wedi'u heschi, a'i drosglwyddo'n flaenorol i un arall prydau, fel bod y gwaddod yn parhau ar y gwaelod. Pan fydd y madarch yn barod, eu tynnu, torri'n fân, a broth madarch (bydd yn aros tua 1-1.5 cwpan) yn dod i ferwi. Halen. Rhowch y menyn broth, winwns wedi'i dorri a'i dostio, reis. Ar ôl 15 munud o goginio, ychwanegwch madarch. Coginiwch nes bod yn barod ar wres isel (yn bosibl mewn ffwrn ychydig wedi'i gynhesu).

Casserole gyda reis ac wy

Boili tatws mewn dŵr hallt, mash mewn pure a curo'r wy. Torrwch y winwnsyn a'i arbed mewn olew llysiau. Coginiwch wyau wedi'u berwi'n fân, cymysgwch â reis wedi'i ferwi a winwnsyn wedi'u ffrio, tymor gyda halen, pupur, persli wedi'i dorri'n fân a dill. Mewn padell ffrio, wedi'i hapio gydag olew llysiau a'i chwistrellu gyda briwsion bara, gosod haen o datws, yna reis gydag wy a'r tatws sy'n weddill. Dewch i ben gydag wy, chwistrellu olew llysiau a chwistrellu caws wedi'i gratio ar grater mawr. Pobwch mewn ffwrn poeth am 10-15 munud.

Wsbeceg

Mae mutton wedi'i dorri'n ddarnau bach ac yn ffrio mewn bowler (haearn bwrw yn ddelfrydol) mewn braster wedi'i gynhesu'n drwm. Ychwanegwch y winwns a'r moron yn cael eu torri i mewn i stribedi a ffrio'n eu lle gyda chig carreg. Arllwys cig oen gyda 4 gwydraid o ddŵr, ychwanegu halen, pupur, dod â berw. Rinsiwch y reis yn drylwyr, gan ddraenio'r dŵr 3-4 gwaith, ei roi mewn tegell gyda chig oen a lefel. Pan fydd y dŵr yn y tegell wedi'i berwi, gwnewch ychydig o groeniau yn y reis hyd at waelod y pot. Er mwyn sicrhau nad yw'r pilaf yn cael ei losgi, arllwyswch y rhigolion hyn ar 1-2 st. llwybro o ddŵr, gorchuddiwch y tegell gyda chaead ac yn gadael am 20-30 munud ar wres isel iawn. Cyn ei weini, rhowch y pilaf ar y ddysgl gyda sleid, addurnwch â dail o bersli.

Pilaf Wsbecaidd

Torrwch cyw iâr i ddarnau bach a ffrio mewn sosban ar st. llwy o olew 4-5 munud. Llusgwch y cyw iâr ar blât, ac mewn sosban ffrio'r ham a selsig wedi'i dicio am 3 munud. Trosglwyddwch nhw i blât gyda cyw iâr. Arllwyswch i mewn i'r sosban 1 lwy fwrdd arall. llwy'r menyn a'i ffrio am 4 munud. seleri wedi'i dorri'n fân, garlleg wedi'i dorri a'i winwnsyn coch wedi'u torri'n fân. Ychwanegwch reis, tomatos, cawl, stribedi o bupur, halen, tyfu, dail bae, cig a dod â berw. Gorchuddiwch a fudferwch nes bod hylif yn cael ei amsugno. Lledaenwch y chogimychiaid wedi'u plicio ar y brig, gan eu pwyso'n ysgafn i'r reis, gorchuddiwch â chaead a'u coginio mewn ffwrn wedi'i gynhesu am hyd at 180 ° am 10 munud. Tynnwch y daflen wenyn. Chwistrellwch y dysgl gorffenedig gyda phersli wedi'i dorri a'i winwns werdd wedi'i dorri'n fân.

Pepurau wedi'u stwffio

Torrwch y madarch mewn platiau tenau, ffrio ychydig mewn olew llysiau i gael gwared â lleithder ynghyd â winwnsyn wedi'u torri'n fân. Boi reis mewn dwr halenog gydag ychwanegu 1 llwy de o olew llysiau am 5-7 munud. Taflwch hi mewn colander. Cymysgwch reis gyda madarch, corn, daear basil, halen, pupur a chymysgu'n drylwyr. Ar bopur yn torri'r rhan uchaf, tynnwch hadau a septwm. Llenwch y pupur yn dynn gyda'r llenwad, gan geisio peidio â gadael gwagleoedd. Rhowch y pupur yn y potiau i ddiffodd, arllwys dwr bach, celf. olew llysiau llwy, ychwanegu garlleg a halen. Mwynhewch gwres isel am 30 munud.

Pwdin Rice

Rhowch y rhesins. Boil reis mewn dŵr berw am 10 munud. Draeniwch y dŵr ac arllwyswch y reis â llaeth poeth. Ychwanegwch halen a choginio, gan droi'n gyson, 25-30 munud. Rhowch siwgr, wyau, rainsins golchi yn y reis, cymysgwch yn dda, trosglwyddwch nhw i sosban ffrio a'u pobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am hyd at 180 ° am 30 munud. Mae pwdin parod yn cael ei roi ar ddysgl gweini a'i dorri'n ddogn. Gweini i'r bwrdd gyda bricyll tun, addurno gyda dail mintys.

See also

Beth i goginio'n gyflym a blasus?

Cartref cartref

Hyfrydwch ffrwythau - pwdinau calorïau isel

Cartref cartref

Ffordd gyflym i bresych sur

Cartref cartref

Y salad mwyaf blasus gyda sgwid - ryseitiau gyda lluniau cam wrth gam

Cartref cartref

Clasur y Pasg, rysáit

Cartref cartref

Sut i gasglu cebab shish o gig eidion

Cartref cartref

Salad gyda gwisgo lemwn

Cartref cartref

New posts

Sut i benderfynu ar eich math o edrychiad lliw

Ffasiwn Merched

Siaradodd Andrei Razin yn sydyn am y blaenllaw newydd "Gadewch iddyn nhw siarad"

Sêr

Rheolau rhyw da

Perthynas

Perfume, persawr, hanes o wirodydd, dyfyniadau a dywediadau am ysbrydion

Harddwch menyw

Sut i wella gweledigaeth gyda chymorth ryseitiau gwerin?

Iechyd menywod

Cig yn Ariannin

Cartref cartref

Addysgu plant yn iaith dramor mewn teuluoedd dramor

Cymdeithas

Bas y môr gyda llysiau

Cartref cartref

May be useful

Mae hufen iâ yn dda neu'n ddrwg? Sut i wneud hufen iâ gartref

Iechyd menywod

Cwcis Almond

Cartref cartref

Salad seleri gydag afalau ac wyau

Cartref cartref

Y rheolau o godi plant i rieni

Plant

Sut i ddewis esgidiau ar gyfer babi

Plant

Pa eiriau y mae dynion yn hoffi eu clywed

Perthynas

Cysylltiadau tad-dad, llysfam a phlant

Perthynas

Pwdin glo a cherrynt

Cartref cartref

Sut i wneud dymuniad yn y Flwyddyn Newydd 2015 fel y bydd yn dod yn wir?

Arall

Ffactorau datblygiadol meddyliol plant: chwarae ac amddifadedd

Plant