Nid oes rhaid i'r pwdin fod yn melys, - mae melysion yn siŵr. Er enghraifft, gellir ei gyflwyno â saws ffrwythau sur. Neu rhowch blas chwerw, gan ychwanegu siocled tywyll neu goco. Ar ben hynny, mewn un pwdin gallwch chi deimlo 2-3 blas ar yr un pryd - bydd hyn yn creu palet wych. Er enghraifft, mae hufen lemon asidig mewn cacen wedi'i gyfuno'n dda â saws mefus melys pan gaiff ei weini. Dylid ychwanegu salad ffrwythau ychydig arno gyda gwisgo mêl. Plygwch dair haen - 3 gwahanol flas: cacen sbwng niwtral, cwstard lemwn, haenen mefus newydd yn fwy llawen, a bydd gennych gacen wych. Bydd hyfrydwch ffrwythau, pwdinau calorïau isel yn ddefnyddiol iawn ac yn byrbryd y prynhawn ac ar y bwrdd Nadolig.
Dewis anodd
Wrth gwrs, nid yw pawb i gyd yn barod i setlo ar gyfer pwdinau ysgafn. Ond nid yw maethegwyr yn ein galw ni i hyn. Wedi'r cyfan, mae melysion, a siocled yn bennaf, yn cyfrannu at ddatblygiad endorffinau, yr hyn a elwir yn "hormonau pleser". Yr unig gwestiwn yw'r union beth, pa faint, ac ar ba adeg o'r dydd y byddwch chi'n ei fwyta. Peidiwch â ystyried "balast" melys ar gyfer y corff. Mae'n elfen lawn o'r gastronomi sylfaenol. Er mwyn cadw cydraddoldeb rhwng blasus a defnyddiol mae'n bosibl, gan leihau'r cynnwys calorig a'r cyfaint a fwyta. Y pwdinau mwyaf defnyddiol yw sorbets ffrwythau naturiol, pastilles, marshmallows, marmalade, a hefyd hufen iâ iogwrt. Ac y mwyaf dadleuol yw cacennau a chacennau gyda llenwyr olew hufenog, nwyddau wedi'u pobi â phoeth, a all achosi mwy o gynhyrchu nwy, gan atal treuliad arferol a phrosesu bwyd. Mae "unrhyw ffrwythau melys" yn addas ar gyfer unrhyw ffrwythau, ond dylid cofio ei bod yn well peidio â rhoi blaenoriaeth i siwgr (kiwi, afalau, grawnfruits), a'r gweddill i fwyta dim mwy na 200-250 g y dydd. Yn y fwydlen bwyty, rhowch sylw i fwynau ffrwythau a gemau melys, salad ffrwythau, pwdinau cyrd. Gan ddewis rhwng calorig a braster yn syml, dylech roi blaenoriaeth i'r cyntaf. Wedi'r cyfan, gellir defnyddio calorïau ychwanegol gyda gweithgaredd corfforol ychwanegol. Ond mae sylweddau brasterog, mewn symiau mawr yn mynd i'r corff, bydd baich trwm yn gorwedd ar yr afu, pibellau gwaed ac, yn y pen draw, troi i mewn i wrinkles newydd ar y cluniau a'r waist. Ond y peth pwysicaf y mae angen i chi ei gofio, gan fwydo slab arall o bwll melys: am ffigwr mae'n beryglus i beidio â bwyta rhywbeth o uchel-calorïau neu fraster, faint i fwyta llawer.
Faint i'w hongian mewn gramau
Felly faint o "melys" y gallwch chi ei fwyta'n ddiogel o fewn diwrnod? Yn draddodiadol, mae pwdin yn fwyd carbohydrad. Yn y diet cywir, mae carbohydradau yn fwy na proteinau a braster (55-60%, 15-20% a 20-25%, yn y drefn honno). Yn yr achos hwn, ni ddylai cwcis a chacennau fod yn fwy nag 1/10 o'r cyfanswm màs carbohydradau a ddefnyddir. Yn dibynnu ar y math o bwdin, penderfynir faint y gellir ei fwyta heb niwed i'r ffigur ac iechyd. Er enghraifft, salad ffrwythau, wedi'i hufogi â hufen sur braster isel neu iogwrt naturiol heb ei sathru, gallwch fwyta o leiaf bob dydd mewn symiau hyd at 300 gram y dydd. Yn ddelfrydol, dylid bwyta pobi 2-3 gwaith yr wythnos, ac nid mwy na 150 g y dydd. Gellir bwyta siocled chwerw 10 gram bob dydd neu ei ail-wneud â phresîn, marshmallow neu marmalade - dim mwy nag un enw y dydd. Mae swm y melys, y gellir ei fwyta, yn cael ei gyfrifo'n unigol. Yn amlwg, ar gyfer rhywun sy'n pryderu am broblem colli pwysau, dylid cyfyngu'r pwdin i ffrwythau neu 10 gram o siocled chwerw du bob dydd. A gall y rhai sy'n cymryd rhan weithgar mewn chwaraeon o bryd i'w gilydd beidio â gwrthod croissant gyda llenwad siocled neu ffrwythau neu o bobi gydag hufen hufenog.
Bwytewch eich brecwast eich hun
I'r melys ni wnaeth niweidio'r ffigwr, mae angen cadw at y rheol pwysicaf o fwyta pwdinau: eu bwyta yn y bore, - rhybuddio deietegwyr. Yn ystod brecwast a hyd yn oed cinio, gallwch chi fforddio prydau brasterog. Ond ar gyfer y nos, mae'n rhaid cyfyngu'ch hun i ysgafnhau protein a bwydydd llaeth laeth: bwyd môr, pysgod o fathau braster isel, llaeth sur a chynnyrch llaeth nad yw'n fwy na 5% o fraster. Fe'i defnyddir i fwyta pwdinau ar ôl prif bryd neu ar wahân, golchi i lawr gyda the neu goffi. Nid yw maethegwyr yn erbyn traddodiadau sefydledig. Ond argymhellir y cogyddion i wahanu'r melys o'r bwyd a'r diodydd eraill pryd bynnag y bo modd: os ydych chi'n yfed te neu goffi, yna ar ddiwedd pryd melys - bydd hyn yn eich galluogi i flasu gwir bwdin. Y pwdinau mwyaf defnyddiol yw ffrwythau a jeli aeron. Yn ddelfrydol - yn y cartref, wedi'i wneud o sudd ffrwythau naturiol gyda mwydion a swm bach o gelatin.
4 pwdinau calorïau isel gyda ffrwythau
- Caws cwt-afal
Tynnwch y craidd oddi ar yr afal gyfan. Tymorwch lwy fwrdd o gaws bwthyn gyda mêl, llenwch y gymysgedd hwn gydag afal a phobi yn y ffwrn am sawl munud.
- Mousse tri haen
Ar wahân, mellwch fefus, kiwi a banana mewn cymysgydd. Yn ofalus, heb gymysgu, gosodwch haen gyntaf kiwi gwydr neu kremanki, yna banana, yna mefus. Ac nid gram o siwgr, fel arall mae'r haenau'n gymysg! Rhowch yr oergell am hanner awr, gwasanaethwch oer.
- Bara a iogwrt
Sychu cwpl o ddarnau o fara rhygyn a rhwbio i mewn i dafarn. Mewn iogwrt naturiol, ychwanegwch hufen llysiau (1: 5). Afal yn lân, wedi'i dorri'n sleisys a'i sgald gyda dŵr berw. Ychwanegwch gelatin ychydig i'r hufen iogwrt. Yn y kremanku, llenwch haen o fraster bara, yna haen o afalau, arllwyswch dros hufen iogwrt. Unwaith eto, chwistrellwch gyda'r mwden, ei fflatio, llenwch iogwrt.
Llai o galorïau
Mae'r argraff o bwdin yn cael ei benderfynu'n bennaf gan ei ymddangosiad. Mae'r hyd yn oed y cynhwysion mwyaf arferol, a gyflwynir mewn cyfuniad unigryw ac a wasanaethir mewn gwasanaeth hardd, yn gallu rhyfeddu at y gourmet. Mewn siopau, caffis a bwytai rydym yn aml yn cwrdd â losiniau calorïau isel. Yn ôl eu golwg, maent yn ymarferol yr un fath â phwdinau cyffredin. Yn aml, cânt eu defnyddio yn hytrach na llysiau hufen naturiol: maent yn llai llaws. Er nad yw'n dda. Ar gyfer pwdinau calorïau isel, mae'n well defnyddio caws iogwrt neu fwthyn braster isel, ffrwythau, mêl yn hytrach na siwgr. Y lleiaf mewn pwdin bisgedi, y hawsaf ydyw. Os ydych chi'n cadw ffigwr, archebu jeli ffrwythau neu salad. Ac os ydych chi eisiau pampro'ch hun gyda hufen chwipio, ceisiwch wneud hufen o'r fath: fel a ganlyn, chwipiwch yr hufen sur gyda mêl, ychwanegwch y prwnau mân a chnau coco bach ac arllwyswch dros y llestri. Gallwch chi arllwys yr hufen gyda saws mefus.