- mêl - 4 Celf. llwyau
- ffrwythau candied oren - 4 darn (hir)
- ffigys neu eirin - 8 darn
- croen oren - 1 af. llwybro
- caws "Ricotta" neu gaws bwthyn cyffredin - 5.5 Cwpan
- hufen brasterog - 2 Gelf. llwyau
- dŵr - 1/2 cwpan
- mintys dail - 2-3 darn
1. Mewn sosban canolig, cymysgu mêl a dŵr, ychwanegu'r ffrwythau candied a berwi'r gymysgedd hwn dros wres canolig am 2 funud nes bydd mêl yn diddymu. 2. Gadewch y cymysgedd ar dân araf iawn am 5 munud arall hyd nes y bydd y berw ymyr ac yn dod yn fwy trwchus. 3. Tynnwch y sosban o'r gwres, rhowch y ffigys yn ei le a'i arllwys surop poeth. Rhowch gaws hufen a chaws bwthyn gyda chymysgydd hyd yn llyfn. 5. I ledaenu'r màs coch mewn pedwar gwydraid, rhowch ym mhob 2 ffigur a 2 fag candied candied ac arllwyswch y surop sy'n weddill. Gweini ar unwaith, addurno gyda sbrigyn o fintys.
Gwasanaeth: 4